Zelí s rajčatovým protlakem
Zelí nakrájíme na nudličky, zalijeme vodou, přidáme oleje, mouky a mléka uvaříme bešamel, vlijeme do zelí
Bůčkové závitky se zelím
Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškvaříme. Na každý plátek bůčku dáme překrájené kysané zelí,
Domácí kysané zelí
Zelí musí mít po celou dobu přípravy i přechovávání málo šťávy, nahradíme ji převařenou a vychlazenou slanou
Číňánkovy kuličky na zelí
, škrobovou moučkou, sojovou omáčkou, petrželkou, solí Až nám zelí začne zlátnout a je tak akorát na skus,
Čočkový salát se zelím
Červené sterilované zelí pokrájíme na menší kousky. Čočku osolíme dle chuti, do ní vmícháme pokrájené zelí
Kroupové zelí s kuřetem
výpekem a podléváme dle potřeby.Na drobně pokrájené slanině , která nám na pomalé dušení postačí.
Hořčicoví utopenci se zelím
půlkolečko cibule a co dovolí místo v průřezu, přidáme i zelí naskládáme natěsno do sklenice, dle chuti proložíme zelím
Masové závitky v zelí
zasypat) do mírně osolené a opepřené zelné směsi, , zbylé slaniny, nastrouhaného česneku a pokrájené
Řízky v klobásovém zelí
klobásu a osmažíme dozlatova, přidáme nasekaný česnek, zelí houskovým knedlíkem, gnocchi nebo vařeným bramborem.K zelí
Závin s kysaným zelím
Do mouky rozmíchané se solí nastrouháme tuk, zalijeme placky, které potřeme kečupem, posypeme koření, není-li
Brambory se zelím a smetanou
vymaštěného pekáče naskládáme plátky brambor, na ně uzené maso, zelí a zase brambory.
Zelí ala čína
nakrájený kabanos, přidáme na nudličky nakrájené zelí Nakonec přidáme asi deci vody, zamícháme a dusíme do
Fazole s kysaným zelím
i s lákem a udusíme doměkka.K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme
Koláč z kysaného zelí
Na nakrájené anglické slanině podusíme cibulku, smícháme s kysaným zelím a zakysanou smetanou, trochu osolíme
Zelí krouhané - expres
Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenou cibulí a kmínem Připravíme si nálev - svaříme vodu s octem a solí,
Zapečený bramborák se zelím
strany opečeme méně.Na více opečenou stranu dáme zelí a plátek slaniny nebo vařeného uzeného masa, bramborák
Bramboráky s čerstvým zelím
Bílé zelí nadrobno nakrájíme a spaříme horkou vodou Poté ho přimícháme k bramborovému těstu (zelí by mělo
Bramborák s kysaným zelím
brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, utřený těsta zapracujeme okapané drobně nakrajené kysané zelí