Mňamka rýže se zelím
Uvaříme zelí bez zahuštění.Příprava masa: (jako na nebo zapékací mísy vrstvíme uvařenou rýži, na to zelí
Závitky se zelím II.
Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozškvařit, Při pečení závitky obracíme.Příloha: kyselé zelí a
Kuře na zelí jinak
osolené kuře dáme na dno pekáče, na to rozložíme kyselé zelí sáčky) trochu zředíme kysanou smetanu vodou a vše zalijeme
Lívanečky z hlávkového zelí
Zelí osolíme a opepříme a necháme ho, aby pustilo vodu Tu slijeme, k zelí přidáme jogurt, mouka, do které
Babiččino zelí na pátek
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu Pak přidáme zelí, kávový hrnek vody a za občasného
Vánoční kysané zelí
uzeným žebrem a kořením. Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme
Hovězí v červeném zelí
kostky, špek a cibuli pokrájíme na drobné kostičky, zelí Takto vaříme do úplného změknutí masa a zelí.
Flíčky se zelím a škvarky
Zelí propláchneme vodou aby nebylo tak kyselé a nasekáme Přidáme zelí, trochu vody a dusíme do měkka.
Pravé ostravské zelí
Uzená chuť a vůně je velmi důležitá. Poloměké zelí se slije, ale ne úplně, musí zůstat tak
Tyrolské nudle se zelím
Bílé zelí nakrouháme nadrobno, propláchneme a necháme ,solí a pepřem ochutíme a zelí za stálého míchání opékáme
Bramborové taštičky se zelím
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrouhané zelí Na konci dušení přidáme nastouhaná jablka a cukr.
Čočková polévka se zelím
Potom vodu slijeme, čočku zalijeme čistou vodou a zvolna polévku zahustíme tmavou jíškou připravenou z nakrájené slaniny
Papriky plněné zelím
Hlávku zelí opláchneme a nastrouháme, prosladíme, osolíme Naplníme zelím, dáme do sklenic a prokládáme nakrájenou
Salát z hlávkového zelí
Vymícháme dohladka a přelijeme přes pokrájené a spařené zelí Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, vyškvaříme a
Pikantní kuře na zelí
Přidáme okapané zelí (neproplachujeme!) Vše jemně osolíme, promícháme a dáme do pekáčku.Na zelí
Zelníky - karbanátky se zelím
Mleté maso dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané zelí Mouky nedáváme moc, směs by měla být vláčná, jako pojidlo
Červené zelí s jablky
Přidejte nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené horkým drůběžím vývarem.Chvíli předtím, než bude zelí
