Polévka z kysaného zelí
Kysané zelí nadrobno překrájíme dáme do hrnce a zalijeme Přidáme sůl a kmín.Vaříme asi 15 minut a zalijeme mlékem
Pikantní zelí s klobáskou
nastrouhaný česnek, vše zasypeme moukou, přisypeme zelí vody nebo vývaru.Dusíme cca 10 minut, do změknutí zelí
Salát z pekingského zelí I.
Zelí očistíme a po odstranění hrubších žeber nakrájíme Biokys nebo smetanu ochutíme solí a cukrem, promícháme
Halušky s kysaným zelím
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme s lžící oleje, přidáme kysané zelí, osolíme (můžeme i jemně
Krkovice s červeným zelím
a pár kuliček celého pepře. Jeli zelí kyselé přidáme trošku cukru, poté na zelí
Kedlubnové zelí III
Kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle, podlejeme vodou a necháme vařit asi 5 min. Listí nasekáme
Dýňové zelí - sladkokyselé
Do zelí se dá pro zjemnění také vmíchat deci smetany zelí nebo dušená řepa, například pečené maso, uzené
Pečené zelí s dýní
Zelí nakrouhejte na tenké nudličky. Dýni vydlabejte a nakrájejte na měsíčky.Ochucené zelí
Salát z čínského zelí
Očištěné zelí najemno nakrouháme. Zelí, broskve a rozinky důkladně promícháme.
Salát z červeného zelí
Zelí opláchneme, odstraníme vnější listy a vyřízneme Ocet smícháme s hořčicí a olejem, dochutíme solí a
Kuřecí prsíčka se zelím
Červené zelí vložíme do 100 ml vody a přivedeme k varu Povaříme a dochutíme solí a pepřem.
Kolínka se zelím a nivou
Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, Vejce rozšleháme s mlékem a směs zalijeme, pečeme v
Kapsy / závitky se zelím
nebo jehlicemi maso zpevníme, aby se při smažení a dušení Dochutíme, je-li třeba, solí, pepřem a necháme krátce
Smetanové fleky se zelím
Přidejte olej a půl lžičky soli. Olivový olej a máslo rozehřejte v hluboké pánvi a zelí
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe tak, aby mezi zelím nezůstával vzduch.
Vepřové koleno v zelí
měkka.Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme zelí Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy
Zapečené brambory se zelím
a opět brambory (sůl, pepř), uzeninu a končíme zelím Takto navrstvený pekáček zalijeme zakysanou smetanou