Hlávkové zelí jako příloha
Malou hlávku zelí (je jedno, jestli bílé či červené Nakrájené zelí spaříme horkou vodou a vodu vylijeme
Červené zelí na pomeranči
Zelí očistíme, rozkrojíme na čtvrtiny a odstraníme Velmi zvolna dusíme doměkka.
Zapečené brambory se zelím
Kysané zelí vymačkáme a pokrájíme na menší kousky, Brambory se zelím zalijeme smetanou, vložíme do trouby
Vepřové se zelím a bramborem
Dáme do misky, zalijeme olejem, přidáme majoránku, Nesolíme, česneková pasta je dost slaná.
Chlupaté knedlíky se zelím
Nakonec dochutíme cukrem, octem a solí. K chlupatým knedlíkům se zelím se nejlépe hodí uzená
Francouzské brambory se zelím
Salám nebo vařené uzené maso pokrájíme na nudličky. Pak dáme vrstvu zelí, uzeninu a cibuli.
Bůčkové závitky se zelím
Připravíme si náplň ze zelí. Jakmile maso bude už měkčí, přidáme zbylou zelnou směs
Pálivé zabíjačkové zelí
, osolíme, okořeníme, přidáme 5 kuliček jalovce a zalijeme Potom přidáme nakrájené zelí a zvolna dodusíme doměkka
Čínské zelí s mrkví
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme usmažit. Zálivkou zalijeme připravené čínské zelí s mrkví a
Červené zelí s jablky
Umyté zelí a oloupanou červenou cibuli nakrouháme k různě upraveným masům.
Slaný štrúdl se zelím
Slané štrúdly se zelím poklademe na vymazaný plech Slané štrúdly krájíme na plátky a podáváme jako výbornou
Závin s kysaným zelím
Na povrch rozložíme kysané okořeněné zelí a proužky Závin s kysaným zelím pečeme v předehřáté troubě na
Ruské pirohy se zelím
Poté ze zelí vylijeme vodu. Smícháme hladkou mouku, máslo, teplou vodu, sušené
Losos s pórkovým zelím
z lososa přesuneme do pekáčku, osolíme bylinkovou solí Mezitím si připravíme pórkové zelí.
Zapečené bramboráky se zelím
To vše smícháme tak, abychom měli mírně tekoucí těsto ) kysané zelí a dáme na cibulku dusit, podle potřeby
Sedlácké zelí z Hané
Ty pak částečně použijeme do již hotového zelí. Vložíme je do většího kastrolu, zalijeme vodou, přidáme
Strapačky s kyselým zelím
Halušky promícháme s podušeným zelím. a každou porci posypeme rozškvařenou slaninou.
Zapečené nudle se zelím
V kastrolu osmažíme anglickou slaninu, přidáme cibuli Pak přidáme nakrájenou šunku nebo uzené.
Jitrnicový prejt se zelím
Vložíme do kastrolku a zalijeme malým množstvím vody smaženou cibulkou, jitrnicový prejt a studené kyselé zelí
Rychlokvašené zelí s rozinkami
Zelí ve sklenici nechte chvíli ‚sednout‘. Pozor, ne úplně po okraj.
Hovězí s houbami a zelím
Maso nakrájíme na kostky, v hrnci rozpustíme slaninu Přidáme plátýnko s kořením, kmín a pokrájené zelí bez
