Polévka s čínským zelím
Před koncem varu polévku dochutíme solí nebo vegetou Polévku s čínským zelím rozdělíme na talíře a můžeme
Salát z hlávkového zelí
Poté necháme zelí na sítu okapat. Salát z hlávkového zelí zalijeme olivovým olejem, opepříme
Slaný závin se zelím
Na kečup naskládáme slaninu nebo šunkový salám. Doprostřed plátu dáme kysané zelí a na něj postupně
Závitky s marinovaným zelím
list a jalovec nasekáme nahrubo, smícháme s kysaným zelím Dochutíme solí, pepřem a sypeme petrželkou.
Chodský kotlet se zelím
Jako přílohu podáváme kyselé zelí. Chodský kotlet se zelím zapíjíme pivem.
Krkovicové závitky se zelím
Mezitím zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku se slaninou soli a drceným kmínem.
Noky s kysaným zelím
Pokrájenou cibulku usmažíme, přidáme nakrájené zelí , zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Rychlá buchta se zelím
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostky, osmažíme. Přidáme zelí a krátce podusíme.
Zeleninové placky se zelím
Čerstvé zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Zeleninové placky se zelím smažíme po obou stranách
Čevabčiči na červeném zelí
Slijeme většinu vody a část v zelí ponecháme. Takto připravenou cibuli smícháme s uvařeným zelím
Polévka z kyselého zelí
Dochutíme solí , pepřem a utřeným česnekem. Polévku z kyselého zelí podáváme s vařenými brambory
Bramboráky s kyselým zelím
Zelí slijeme a posekáme nadrobno. V míse promícháme brambory, zelí, mouku, uzené maso
Vepřová kapsa se zelím
Slaninu nakrájíme na kostky a vyškvaříme, přidáme kyselé zelí, osolíme, podlijeme bílým vínem a dusíme.
Pirožky plněné zelím
nezměkne. 5 minut před koncem dušení přidáme česnek rozdělíme na několik částí, které rozválíme a plníme zelnou
Salát z mladého zelí
Hlávku zelí překrojte nejdřív na polovinu a půlky Podél řezné strany krájejte na velmi slabé nudličky
Grilované zelí s křenem
Očištěné zelí nakrájejte na 0,5 cm silné plátky tak mělo změknout a na okrajích lehce zprůhlednět.
Špekové knedlíky se zelím
Uzené maso nakrájejte na malé kostičky. Přidejte do mísy k rohlíkům, cibuli a uzenému.