Na špenát rozložíme na kostky nakrájené uzené maso. Zalijeme smetanou a pečeme asi 45 minut v troubě, předehřáté
Potřeme marinádou umíchanou z utřeného česneku, hořčice Uzený špek nakrájíme na kostičky a spolu s máslem,
Pak zalijeme smetanou, podle chuti dosolíme, přidáme Omáčku podáváme s uvařeným uzeným jazykem, karlovarským
Připravíme hlubší pánev a dáme do ní rozehřát kousek sádla. Než se sádlo v pánvi rozehřeje, tak nakrájíme
kaše přidáme hrubou mouku podle potřeby tak, abychom měli Přidáme nahrubo nastrouhanou uzenou parenici, špetku
kuřecí plátky a v hlubší misce si rozšleháme vejce se soli
Salát natrháme na menší kousky, rozdělíme do misek, přidáme omyté a na plátky nakrájené ředkvičky. Do
Do mísy prosejeme mouku, přidáme, sůl, prášek, vodu a olej. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Jde
malé kostičky nakrájené brambory do vody s 1 lžící soli dosolíme podle chuti, raději postupně všlehat trochu soli
Těsto rozválíme a položíme na suchý plech. Rajčata a celer očistíme a nakrájíme (řapík celeru oloupeme
Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového obalu, opláchneme teplou
zalijeme šlehačkou. Můžeme povolit mlékem, ale omáčka by měla zůstat hustá
Plech po celeru zalijeme trochou vody, propláchneme Vše rozmixujeme na jemný krém, je-li třeba, zředíme
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Kuřecí a uzené maso, kapustu dáme do mísy a řádně Přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, cibuli, medvědí česnek, utřený
Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření česnek, polovinu brambory nakrájenou na drobno a zalijeme
drobno, jarní cibulku a česnek na plátky a anglickou slaninu , mícháme, prohříváme, doladíme tymiánem, koprem, solí
nasypeme 3 vrchovaté lžíce hladké mouky, restujeme a zalijeme Do vzniklé omáčky přidáme sušené houby, které jsme
Každý plátek jemně osolíme, ne moc, salám i sýr jsou slané pýchavky tak, jak jsme ji krájeli, oba tvary by k sobě měly