Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
Uzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na Čerstvá majoránka chutná jinak, než sušená.
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou ( polovině vaření dáme košťál a růžičky do hrnce k uzenému
Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno
Česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou
Brambory a uzené nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme Tarhoňu zalijeme vývarem a vložíme maso brambory a
Uzená krkovice pečená na hořčici a česneku
Je- li třeba, přidáme trochu piva. Podáváme s chlebem, nebo se zelím a knedlíky.
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená Všechno pěkně promícháme, zalijeme vodou, aby maso
Smetanové kedlubny s uzeným masem a parmazánem
posledních 5 minut přidáme na kostičky nakrájené uzené
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
Po uležení maso, je-li potřeba, překrájíme na menší (sůl i pepř jsme měli v marinádě) Do pekáče dáme olej
Uzené,smažené v pomerančovo sýrovém těstíčku
misce vidličkou ušleháme džus s česnekem, kurkumou a solí Z uzeného masa nakrájíme 4plátky, které obalíme v těstíčku
Francouzské brambory s moravským uzeným masem
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, vejce
Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným
Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky
Květákové muffiny s uzeným masem a sýrem
másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené
Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Do každého kloboučku dáme celé vejce tak, že vajíčko Můžeme použít jako hlavní jídlo, nebo jako předkrm, či svačinu
Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu
oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného zhoustnutí, vmícháme uvařené fazole a dochutíme pepřem a solí
Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou
Přidáme nakrájené uzené maso a omytou, osušenou a jadřince
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu, kuličku uzeného Celý mešec potřeme lžičkou hořčice.
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným Podáváme s vařeným bramborem a uzeným jazykem nakrájeným
Uzená krkovička s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Plátky masa potřeme česnekem. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Opečeme z obou
Uzené kuřecí čtvrtky na žampionech,v papiňáku
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme orestovat nakrájené cibule s česnekem. Poté přidáme mrkev a žampiony
Bramborové měsíčky pečené v uzeném bůčku
Brambory neloupeme, pouze je dobře očistíme kartáčkem, nejlépe pod tekoucí vodou. Dobře omyté brambory
Uzený losos na grilu marinovaný v rumu
Maso by mělo být na stisk prstem pevné a jednotlivé svaly by se měly od sebe oddělovat.
