Špagety s uzeným bokem, křupavou cibulkou a česnekem
nadrobno nakrájenou cibuli a dáme zatáhnout namletý uzený Zalijeme červeným vínem, přidáme chilli a posolíme.
Moje phở s houbami shiitake a uzeným tofu
Na dvě hodiny namočíme sušené houby shiitake. 2 celé Uzené tofu na plátky osmažíme na trošce oleje se solí
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Brambory smícháme s lososem a cibulí, přidáme zálivku a velmi
Polévka zeleninová s uzeným a dršťkami podle babičky
jednou opereme, vařící vodou spaříme, vodu slijeme a zalijeme uzeného, obzváště žebírko nebo kousek uzené nožky.
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
promícháme s máslem rozpuštěným s 1-2 lžičkami bylinkové soli nasekaný kopr, zahřejeme a po deseti minutách jím zalijeme
Uzená polévka s bramborem, medvědím česnekem a vejci
Přidáme brambory, pepř a sůl a zalijeme vývarem. Podle potřeby dochutíme solí a podáváme.
Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem
Nejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat
Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou
vejce a mícháme, dokud se neudělají vaječné žmolky, zalijeme zeleninovým vývarem, rozmícháme, přidáme kedlubny, mrkve, uzené
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
rozmixujeme, podle potřeby rozředíme vývarem a dochutíme solí
Šťouchané brambory s uzeným masem a voňavou čepicí
Uzené maso vaříme do měkka, cca 45 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme a se solí uvaříme.
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
chvilku ho prohazujeme, až zavadne a poté přidáme utřený česnek a zalijeme vývarem.
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Uzený bůček povaříme asi 45 minut ve vařící vodě a Vše necháme prochladnout, přidáme utřený česnek, smícháme
Kuřecí stehna s chutí a vůní uzených stehen
Olej, uzenou papriku, sůl a pastu z červených paprik touto marinádou a necháme v chladu přes noc (můžeme i déle
Uzený losos s mangem a salátkem z jablka a rukoly
s rukolou a navrch na plátečky rozebraný filet z uzeného Nad talířem se projdeme s mlýnkem na pepř a špetkou soli
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
Hmota by neměla být moc řídká, ale ani moc tuhá. Uzené maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky, kaši
Jarní variace na zapečené brambory s uzeným masem
nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme jí se 3 vejci, solí a česnekem (utřeným se solí, ale může být i sušený
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
Do osolené vody dáme vařit oloupané brambory a ve slané opepříme a okořeníme medvědím česnekem čerstvým nebo sušeným
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Uzené maso vložíme do vody a cca 30 minut povaříme. Posypeme pikantní okurkou a celé pokapeme rozpuštěným
Zapečené brambory s hráškem, smetanou a uzeným masem
Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého Rozšleháme vejce se smetanou, solí a pepřem a nalijeme
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Na pekáček položíme omytá uzená stehna, posypeme hustě cibulí, kmínem a zalijeme vývarem.
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva, zázvoru a utřeného Uzenou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které
Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Vše zalijeme slivovicí. Mezitím několikrát uzené obrátíme.