Salát z červeného zelí s pomerančem
Zelí nakrouháme na jemné nudličky a pokapeme octem. Pak zelí v menším množství vařící vody se solí, octem
Plněné slané řezy se zelím
nebo sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, podusíme zelí potřeme rozšlehaným vejcem, rozložíme na vymazaný plech
Těstoviny se zelím a uzeným II.
Přidáme kysané nakrájené zelí včetně láku a promícháme Necháme dusit, než je zelí měkké a nakonec vmícháme
Salát z čínského zelí bez zálivky
I. varianta: čínské zelí nakrájíme na nudličky a dáme Takto připravené zelí nám v uzavřené nádobě vydrží
Moravské zelí zahušťené bramborem
Stejně vařím kyselé zelí. kamarádky z Čech už vaří moravské zelí.
Salát z červeného zelí II.
Červené zelí nakrouháme na robotu na nudličky, dáme Zelí scedíme, necháme zchladnout a mezitím si kysanou
Závin se zelím a uzeným masem
Zelí slijte, pokrájejte, aby v něm nebyly příliš velké potřete rozšlehaným vejcem, posypte kmínem a dejte péct
Dušené zelí s řepou - sladkokyselé
Přisypeme na nudličky pokrájené hlávkové zelí, ochutíme lžíci, lžíci a půl), ocet (cca lžíci) a promícháme se zelím
Kuře se dvěma druhy zelí
Kuře omyjeme, osolíme a dovnitř nacpeme zelí. Kuře položíme na zelí, posypeme kmínem a navrch dáme
Arabské placky s kyselím zelím
Dobře se krájí, když se položí na rovnou plochu, přitlačí Do rozevřené placky navrstvíme zelí, na něj několik
Pečená kachna s červeným zelím
Teplotu snižte na 110 °C a pečte 2 hodiny. Teplotu zvyšte na 120 °C a pečte další 2 hodiny.Sundejte
Pečená husa s brusinkovým zelím
Podlijte ji hrnkem vody, přiklopte a pečte asi 2 hodiny Poté husu opatrně otočte a pečte přiklopenou dalších
Polévka ze zelí a rýže - Balkán
na nudličky.Smažíme tak dlouho až zelí zežloutne. použít rýži syrovou, kterou propláchneme a přidáme k zelí
Bramborový salát s čínským zelím
kostičky, přidáme nadrobno nakrájené srdíčko čínského zelí dle chuti olej nebo majonézu.Salát má díky čínskému zelí
Sladký salát z čínského zelí
Zelí nakrájet na jemno a přidat kompot i se šťávou. Ušlehat šlehačku s cukrem a poté vmíchat do zelí s
Závin Pusta v červeném zelí
Zelí vyklopíme do cedníku a necháme dobře okapat a Nakrájíme na porce a pečeme na střední příčce asi 30