Salát z čínského zelí II.
Čínské zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme trochu Tatarku a sůl přidáme těsně před podáváním, jinak by zelí
Kuře na zelí zase jinak
Na brambory dáme kysané zelí i s částí nálevu. Zakryté pečeme cca 1 hod. - dokud nejsou brambory měkké
Rychlokvašené zelí - už za tři dny!
Zelí omyjeme a nakrouháme, na dno většího hrnce dáme kůrku, rozpůlený syrový brambor a navrch pěchujeme zelí
Listové taštičky se zelím a klobásou
Zelí propláchneme pod tekoucí vodou a necháme z něj posypeme kmínem (nebo sezamovými semínky) a dáme péct
Žebírka na zelí a černém pivu
pekáče přidáme kostičky uzeného špeku, na ně kysané zelí , žebírka, pivo a dusíme do změknutí zelí.
Pečený králík na zelí s ananasem
Maso okořeníme a položíme na zelí, poklademe plátky anglické slaniny a přiklopíme poklicí.V troubě pečeme
Dušené zelí mojí babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Touto směsí zahustíme zelí a ještě chvíli dusíme.
Lasagne se slaninou a kyselým zelím
Přidáme zelí, cukr, sůl a pepř dle chuti, podlijeme bešamelu.Takto připravené lasagne zaklopíme a dáme péct
Smažené rybí filé se zelím
Očistíme a opláchneme zelí, rozkrojíme ho na čtvrtky Polovinu této směsi vmícháme do zelí.
Pečené vepřové koleno na zelí
Potom pekáček sundáme a pečeme dalších 40 minut. a bez přiklopení pečeme dalších 40 minut.
Dušené zelí s vinnou klobásou
Přidáme okapané zelí (NEPROPLACHOVAT!) na menší dílky, které pak vložíme k zelí také podusit
Reuben sendvič s červeným zelím
Zelí nakrájejte na velmi jemné proužky. másla a vložte i s pánví (případně chléb přendejte na plech
Uzená stehýnka se zelím a těstovinami
Zelí necháme okapat (neproplachujeme!). Podlévat není nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy
Pečené kuře na zelí s medem
Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme Dáme péct do trouby na 2 hodiny.Příloha: bramborový
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Na talíře rozdělíme vydušené zelí, maso a přelijeme
Kuře s nádivkou na kysaném zelí
Dno pekáče pokryjeme zelím, které posypeme cukrem a kořením. položíme kuře naplněné nádivkou a pečeme
Zapečené čínské zelí se sýrem
Zelí rozdělíme na dvě čtvrtky a vložíme do vařícího strouhaným sýrem, takto pokračujeme do vyčerpání všech
Moravské zelí (4 osoby)
Na nudličky pokrájené zelí podlijeme vodou, přidáme zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijemevodou ze zelí
Kysané zelí ve sklenicích + salát
si je nejlépe do hlubšího plechu. Přes sklenice přehodíme plátěnou utěrku, plech zastrčíme
Jednoduché špecle se zelím a masem
Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na Podlévat není třeba, cukr šťávu ze zelí uvolní.
Medailonky s čínským zelím - minutka
Během smažení medailonků si pokrájíme zelí na širší Do výpeku po mase dáme pokrájené zelí, které zprudka