1.7K čtenářů
Čokoládové bonbóny (truffles)
35 m
Redakce Recepty.eu
Čokoládové bonbóny (truffles)
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme a vmícháme máslo. Mícháme dokud se nerozpustí. Dále vlijeme smetanu a promícháme.
- Poté dáme na 10 minut do lednice a průběžně promícháváme dokud se hmota nezpevní tak, aby se z ní dalo tvarovat.
- Nakonec tvarujeme lžičkou kuličky, které obalujeme v kakau a poté dáváme do košíčků a necháme pořádně ztuhnout v lednici.
- 170 g čokoláda (na vaření)
- 30 g máslo
- 60 ml smetana (ke šlehání)
- kakao (na obalení)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Čokoládové truffles
Smetanu spolu s dření z vanilkového lusku a máslem si přivedeme k varu a poté polijeme rozlámanou čokoládu
Vánoční čokoládové truffles
Do kastrolku dáme smetanu, cukr a máslo a zahřejeme tak dlouho, než se všechno rozpustí. Pak odstavíme
Truffles - čokoládové bonbony
Truffles klademe na alobal a necháme zatuhnout. Truffles - čokoládové bonbony jsou výborným a rychlým
Raw čokoládové bonbony
Lžičkou tvarujeme z vytvořené hmoty bonbony a dáváme Poté dáme bonbony do mrazáku.
Truffles
Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni a nechte chvíli vychladnout. Smíchejte kousek másla s moučkovým
Datlové bonbony
Datle nakrájíme na menší kousky a smícháme s ovesnými vločkami, moukou, špetkou soli a 2 lžícemi medu
Arašídové bonbony
Arašídy si opražíme na suché pánvi a odstraníme slupky. Na další pánvi opečeme dozlatova semínka. Na
Cheesecake s polevou z bílé čokolády, ovocem a čokoládovými bonbóny
šlehačkou, malinami, borůvkami, třešněmi, lístky máty a čokoládovými bonbóny.
Čokoládové bonbony
Bonbony překrájejte napůl a na každý čtvereček posaďte Vmíchejte cukr a polevou kolem dokola potřete bonbony