Jednoduché babiččiny rohlíčky s ořechy

40 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Jednoduché babiččiny rohlíčky s ořechy

Všechny suroviny vypracujeme v hladké těsto, které nalijeme do vymazaných formiček na rohlíčky.
Upečeme při 180°C asi 15 min, poté vyklepme a nechám zchladnout.
Vždy dva kousky slepujeme k sobě krémem, konce máčíme v čokoládě.

350 g mouka (hladká)
150 g cukr (moučka)
140 g ořechy (mleté)
280 g tuk (máslo, hera)
1/2 lžička koření (do perníku)
1 ks žloutek

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.