601 čtenářů
Košíčky s brusinkovým krémem
1 h
Redakce Recepty.eu
Košíčky s brusinkovým krémem
- V míse smícháme mouku, cukr,máslo, žloutky a citronovou kůru.
- Vypracujeme hladké těsto, ze kterého děláme kuličky, které vtlačíme do vymazané formičky.
- Poté upečeme a ihned po upečení košíček vyklopíme.
Příprava krému
- Cukr vyšleháme s bílkem a přidáme zavařeninu.
- Naplníme mističky a nakonec ještě ozdobíme čokoládovou polevou a mandlovými lupínky.
Těsto:
- 200 g mouka (hladká)
- 60 g cukr (moučka)
- 120 g máslo
- 2 ks žloutek
- špetka citronová kůra
- tuk (na vymazání košíčků)
Krém:
- kompot (brusinkový)
- 120 g cukr (moučka)
- bílek
Poleva:
- 150 g čokoláda (hořká)
- lupínky (mandlové)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Košíčky s krémem
Příprava krému: Ve smetaně rozšleháme vanilkový pudink Dobře rozmícháme a naplníme košíčky.
Vánoční košíčky s krémem
Těstem naplníme papírové košíčky a upečeme dozlatova Krémem naplníme vychladlé košíčky a přiklopíme piškotem
Košíčky s vanilkovým krémem
Košíčky upečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 10 Hotovým krémem pomocí cukrářského sáčku naplníme košíčky
Piškotová roláda s brusinkovým krémem
Nakonec vmícháme brusinkový kompot. Brusinkovým krémem potřeme piškotový plát, pevně stočíme
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Příprava krému: Mléko dáme do hrnce,osladíme a uvaříme Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem
Mandlové košíčky se žloutkovým krémem
Připravené košíčky naplníme těstem do 2/3. Na krém si smícháme žloutky, cukr, mouku s mlékem.
Košíčky z muffinové formy s ovocem a krémem
Upečené košíčky necháme trochu zchladnout a opatrně Pak je nakrájíme na kousky a vložíme do košíčků.
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
Těsto mačkáme v tenké vrstvě do formiček na košÍčky a naplníme krémem.
Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem
smetanu s mascarpone a s cukrem, přimícháme citronový krém Koláčky naplníme krémem a nahoru poklademe ovocem.
Brusinkové muffiny
Troubu předehřejeme na 190 °C. V jedné míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a sodu. V druhé míse
