1.3K čtenářů
Křupavé čokoládové hrudky
40 m
nikolka
Postup receptu
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo a cukr.
- Poté vmícháme mandlové lupínky a kukuřičné lupínky.
- Ze směsi tvoříme lžící hromádky, například na plech vyložený pečícím papírem a necháme ztuhnout.
- Poté dáme do papírových košíčků a necháme v chladu uležet.
- 40 g máslo
- 200 g kukuřičné lupínky
- 200 g čokoláda (hořká)
- 3 lžíce cukr
- 100 g mandlové lupínky
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
