Prémiový obsah
★★★
1K čtenářů
Pomerančové hrudky
50 m
Redakce Recepty.eu
Pomerančové hrudky
- Celá vejce s cukrem ušleháme do pěny.
- Do tohoto základu přidáme mouku prosetou s kypřícím práškem a poté přidáme na malé kousky nakrájené ovoce.
- Na plech dáváme malé hromádky a každou ozdobíme malým oříškem.
- Upečeme dozlatova. Uchováváme v suchu a v chladu.
- 3 ks vejce
- 250 g cukr
- 250 g mouka (hladká)
- špetka kypřící prášek
- 250 g ovoce (kandované)
- 50 g ořechy (lískové)
- tuk (na vymazání plechu)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Anýzové hrudky
Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
Čokoládové hrudky
Rozlámanou čokoládu necháme s trochou vody rozpustit v kastrůlku. Rozinky omyjeme a naložíme do rumu.
Mandlové hrudky
Oloupané mandle posypeme vanilkovým cukrem a opražíme nasucho do zlatavé barvy. Bílou čokoládu rozpustíme
Hrudky k nakousnutí
Z těsta lžičkou vykrajujeme malé hrudky, které přeneseme Upečeme hrudky pokropíme čokoládovou polevou
Burizonové hrudky
Pomocí lžiček děláme hrudky, které vkládáme do papírových
Ořechové hrudky
Vlašské, pistáciové a piniové oříšky nahrubo nasekáme a vsypeme do mísy. Přidáme nastrouhanou čokoládu
Irské hrudky
Hotové hrudky ihned sundáme z plechu a dáme vychladnout Vychladlé hrudky ozdobíme trochou rozpuštěné bílé čokolády
Čokoládové hrudky
Čokoládu rozlámeme na malé kousky a přidáme máslo a vanilkový cukr. Zahříváme ve vodní lázni, umícháme
Kokosové hrudky v čokoládě
Hrudky necháme vychladnout a pak z poloviny namáčíme