7.9K čtenářů Přidat komentář

Mandlové hrudky

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Oloupané mandle nakrájíme ostrým nožem na nudličky, nasypeme je na suchý plech, vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C a opatrně je opečeme za občasného promíchání dozlatova.
  2. Obě čokolády nalámeme na kousky, každou zvlášť rozpustíme ve vodní lázni a do každé čokolády vmícháme polovinu opečených mandlových nudliček.
  3. Pomocí lžíce tvoříme z mandlové hmoty hrudky, které pokládáme na alobal a necháme je důkladně ztuhnout v chladu.
  • 2 sáček celých mandle (loupané)
  • 100 g bílé čokolády
  • 100 g čokoláda (hořká)
  • alobal

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.