Prémiový obsah
★★★
3.9K čtenářů
Linecké cukroví podle Libuše
1 h 10 m
Redakce Recepty.eu
Linecké cukroví podle Libuše
- Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
- Druhý den ho na trošce hladké mouky vyválíme na 2 mm plát.
- A nakonec už jen vykrajujeme požadované tvary a dozlatova pečeme na 170 °C asi 10-15 minut.
- 500 g mouka (hladká)
- 320 g máslo (pokojové teploty)
- 160 g cukr (moučka)
- 3 vejce (žloutky)
- lžíce šťáva (z citronu)
- marmeláda (na slepení)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Svíčková na smetaně podle Libuše
Nastrouhanou zeleninu orestujeme na másle. Maso prolkneme slaninou a orestujeme na oleji. Vše dáme do
Linecké cukroví podle babičky Jany
Povolené máslo smícháme s cukrem, práškem do pečiva, vejcem, moukou a mandlemi v hladké těsto. Těsto
Linecké cukroví
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Linecké cukroví
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Tradiční linecké cukroví podle Karolíny Fourové
Cukroví pečte zhruba 10 minut, až začne zlátnout. Zchladlé cukroví slepujte džemem a zlehka poprašte
Celozrné linecké cukroví
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Ořechové linecké cukroví
Pečeme pomalu asi jen 8-10 min, podle tloušťky tvarů Upečené cukroví slepujeme nutelou nebo marmeládou.
Linecké slepované cukroví
V misce utřeme tuk s cukrem, pak vytřeme žloutky přidáme citronovou kůru a nakonec mouku. Vypracujeme
Malinové linecké cukroví
Vypracujeme z uvedených ingrediencí těsto a dáme do lednice. Necháme odpočinout. Vyválíme a vykrájíme