Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Smíchejte mouku a cukry, lískové ořechy, prášek do pečiva, vejce a máslo. Vypracujte hladké těsto, které
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta
Postup: Příprava karamelové vrstvy (varianta s hotovým pudinkem): Pokud používáte hotový karamelový pudink
Příprava korpusu: Troubu si předehřejte na 170 stupňů, dno dortové formy vyložte pečícím papírem. Korpus
Vychladlé skořicové tolárky potřeme skořicovou polevou Skořicové tolárky necháme ztuhnout a můžeme podávat