Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
1 h
Redakce Recepty.eu
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta
V míse smícháme mleté mandle s cukrem, přidáme med a víno a vypracujeme tužší hmotu, z ní tvarujeme menší
Vypracujeme marcipánové těsto. Hotové marcipánové brambůrky uchováváme v chladnu.
Rozpustíme čokoláda ve vodní lázni. Smícháme šlehačku s máslem a svaříme. Přidáme likér. Z marcipánu
Kávu si zalijeme troškou vřelé vody, aby nám vznikla pasta. Marcipán si nakrájíme na kousky a přidáme
Smícháme si namleté mandle s cukrem, bílkem a likérem, aby vzniklo tužší těsto. Z toho tvoříme hříbečky
Piškoty podélně rozkrojíme dvakrát ostrým nožem, potřeme pomazánkou (džemem) a spojíme. Každý piškot
Mandle spaříme v horké vodě, oloupeme slupku a najemno je nastrouháme. Moučkový cukr prosijeme přes síto
Nasekané lískové ořechy na sucho opražíme na pánvi, posypeme krupicovým cukrem a necháme, dokud nezkaramelizuje
Marcipánovou hmotu vyválíme také na tenko a vykrajujeme lehce potřeme marmeládou a vždy mezi 2 dáme jeden marcipánový