Prémiový obsah
★★★
1.7K čtenářů
Marcipánové vánoční tolárky
1 h
Redakce Recepty.eu
Marcipánové vánoční tolárky
- Marcipán nastrouháme na hrubém struhadle, v míse smícháme mouku s kypřícím práškem a vanilkovým cukrem. Přidáme aroma, smetanu, máslo a marcipán a vše ručně vypracujeme dohladka.
- Těsto rozdělíme na třetiny a vytvarujeme z něj válečky o průměru 3 cm. válečky obalíme ve skořicovém cukru a uložíme na dvě hodiny do ledničky.
- Pak válečky nakrájíme ostrým nožem na půlcentimetrové plátky a rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem.
- Ozdobíme je kousky ořechů, tak že je lehce vtlačíme od těsta.
- Pečeme v troubě při 200 °C zhruba 10 minut, pak necháme tolárky vychladnout.
- 350 g mouka (hladká)
- balíček marcipán
- špetka kypřící prášek
- balíček cukr (vanilkový)
- 1/2 lžička mandlové aroma
- 150 g smetana (zakysaná)
- 200 g máslo
Na ozdobení:
- 2 balíček cukr (skořicový)
- 250 g ořechy (vlašské)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Kakaové vánoční tolárky
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta
Marcipánové vánoční špičky
V míse smícháme mleté mandle s cukrem, přidáme med a víno a vypracujeme tužší hmotu, z ní tvarujeme menší
Nugátové tolárky
Smíchejte mouku a cukry, lískové ořechy, prášek do pečiva, vejce a máslo. Vypracujte hladké těsto, které
Domácí vánoční marcipánové brambůrky
Vypracujeme marcipánové těsto. Hotové marcipánové brambůrky uchováváme v chladnu.
Marcipánová bábovka
Vejce rozdělíme zvlášť na žloutky a zvlášť na bílky. Měkké máslo a marcipán utřeme do pěny. Po jednom
Marcipánové myšičky
Mandle spaříme v horké vodě, oloupeme slupku a najemno je nastrouháme. Moučkový cukr prosijeme přes síto
Marcipánové pusinky
Nasekané lískové ořechy na sucho opražíme na pánvi, posypeme krupicovým cukrem a necháme, dokud nezkaramelizuje
Marcipánové trojúhelníčky
Marcipánovou hmotu vyválíme také na tenko a vykrajujeme lehce potřeme marmeládou a vždy mezi 2 dáme jeden marcipánový
Marcipánové keksy
Nakrájíme marcipán na kousky a rozmělníme ho společně s krupicovým cukrem. Pak smícháme v míse mouku,
Marcipánové kostky
Máslo vyšlehejte s cukrem, vmíchejte vejce jedno po druhém. Poté krátce promíchejte tvaroh a mléko. Poté
Marcipánové brambůrky
Vypracujeme marcipánové těsto. Hotové marcipánové brambůrky uchováváme v chladnu.