Prémiový obsah
★★★
1.8K čtenářů
Marcipánové vánoční tolárky
1 h
Redakce Recepty.eu
Marcipánové vánoční tolárky
- Marcipán nastrouháme na hrubém struhadle, v míse smícháme mouku s kypřícím práškem a vanilkovým cukrem. Přidáme aroma, smetanu, máslo a marcipán a vše ručně vypracujeme dohladka.
- Těsto rozdělíme na třetiny a vytvarujeme z něj válečky o průměru 3 cm. válečky obalíme ve skořicovém cukru a uložíme na dvě hodiny do ledničky.
- Pak válečky nakrájíme ostrým nožem na půlcentimetrové plátky a rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem.
- Ozdobíme je kousky ořechů, tak že je lehce vtlačíme od těsta.
- Pečeme v troubě při 200 °C zhruba 10 minut, pak necháme tolárky vychladnout.
- 350 g mouka (hladká)
- balíček marcipán
- špetka kypřící prášek
- balíček cukr (vanilkový)
- 1/2 lžička mandlové aroma
- 150 g smetana (zakysaná)
- 200 g máslo
Na ozdobení:
- 2 balíček cukr (skořicový)
- 250 g ořechy (vlašské)
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Kakaové vánoční tolárky
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta
Marcipánové vánoční špičky
V míse smícháme mleté mandle s cukrem, přidáme med a víno a vypracujeme tužší hmotu, z ní tvarujeme menší
Nugátové tolárky
Smíchejte mouku a cukry, lískové ořechy, prášek do pečiva, vejce a máslo. Vypracujte hladké těsto, které
Vánoční marcipánový koláč s jablky
Nakrájejte marc. hmotu a postupně ji v mise smíchejte s máslem, krupicovým cukrem, vanikovým cukrem a
Domácí vánoční marcipánové brambůrky
Vypracujeme marcipánové těsto. Hotové marcipánové brambůrky uchováváme v chladnu.
Linecké toffifee tolárky
Máslo pokojové teploty dáme do mísy. Přidáme cukr, vejce, kůru z citrónu a mouku. Rukama vypracujeme
Marcipánové rohlíčky
Marcipánovou hmotu nakrájíme na kostičky, přidáme bílky Pak tímto marcipánovým těstem naplníme cukrářský sáček
Marcipánové pusinky
Nasekané lískové ořechy na sucho opražíme na pánvi, posypeme krupicovým cukrem a necháme, dokud nezkaramelizuje
Marcipánové trojúhelníčky
Marcipánovou hmotu vyválíme také na tenko a vykrajujeme lehce potřeme marmeládou a vždy mezi 2 dáme jeden marcipánový
Marcipánové keksy
Nakrájíme marcipán na kousky a rozmělníme ho společně s krupicovým cukrem. Pak smícháme v míse mouku,
Marcipánové myšičky
Mandle spaříme v horké vodě, oloupeme slupku a najemno je nastrouháme. Moučkový cukr prosijeme přes síto