Prémiový obsah
★★★
1.8K čtenářů
1 h
Redakce Recepty.eu
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta
V míse smícháme mleté mandle s cukrem, přidáme med a víno a vypracujeme tužší hmotu, z ní tvarujeme menší
Smíchejte mouku a cukry, lískové ořechy, prášek do pečiva, vejce a máslo. Vypracujte hladké těsto, které
Nakrájejte marc. hmotu a postupně ji v mise smíchejte s máslem, krupicovým cukrem, vanikovým cukrem a
Vypracujeme marcipánové těsto. Hotové marcipánové brambůrky uchováváme v chladnu.
Máslo pokojové teploty dáme do mísy. Přidáme cukr, vejce, kůru z citrónu a mouku. Rukama vypracujeme
Nasekané lískové ořechy na sucho opražíme na pánvi, posypeme krupicovým cukrem a necháme, dokud nezkaramelizuje
Marcipánovou hmotu vyválíme také na tenko a vykrajujeme lehce potřeme marmeládou a vždy mezi 2 dáme jeden marcipánový
Nakrájíme marcipán na kousky a rozmělníme ho společně s krupicovým cukrem. Pak smícháme v míse mouku,
Mandle spaříme v horké vodě, oloupeme slupku a najemno je nastrouháme. Moučkový cukr prosijeme přes síto