★
2.9K čtenářů
Luxusní nugátová kostka
1 h
janapozarova
Postup receptu
- Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, půlku obarvíme kakaem a dáme do lednice na dvě hodiny, poté vyválíme na pláty a upečeme dozlatova (asi 10 minut).
- Utřeme si tuk s rumem, žloutky, cukrem a zašleháváme rozpuštěnou čokoládu.
- Nugát spolu s tukem a medem si vyšleháme do hladkého krému.
- Na jeden plát natřeme krém, přiklopíme a na druhý natřeme světlý krém, dáme vychladit a polijeme čokoládou.
Těsto:
- 750 g mouka (hladká)
- 250 g Hera (máslová)
- 2 žloutek
- 2 lžíce kakao
Čokoládový krém:
- 200 g Hera (máslová)
- 200 g čokoláda
- 50 ml rum
- 100 g cukr (moučkový)
- 2 žloutek
Nugátový krém:
- 200 g nugát (arašídová pomazánka)
- 250 g Hera (máslová)
- 50 g med
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Nugátové kostičky
Můžeme si pomoci válečkem, aby byly kostičky stejně Nugátovou čokoládu a kouskem tuku rozpustíme ve vodní
Nugátové kostky
Do kastrůlku vlijeme mléko, smetanu, rum. Přidáme pokrájený ztužený tuk, máslo a oba cukry. Směs zahřejeme
Nugátové kostky
Postup přípravy receptu Z vajec oddělíme bílky, přidáme pár kapek citronové šťávy a vyšleháme sníh.
Nugátové kostky
Postup přípravy receptu Kryštáľový cukor a vodu v vo väčšom kastróly privedieme do varu, pridáme rozdrvené
Nugátové kostičky
korpus a přelijeme čokoládou.Nakonec krájíme na menší kostky Nugátové kostky skladujeme v chladu.
Nugátové kostičky II.
si pomoct válečkem aby bylo těsto hezky uhlazené a kostičky zdobením.Necháme vychladit v lednici a pak karájíme kostičky
Luxusní nugátový cheesecake s domácími pralinkami bez lepku
1. 200 g oříšků si opražíme opatrně na pánvi, až začnou slupky praskat. Horké rozložíme na utěrku a po
Gaspačo
Červenou cibuli a naťový celer na najemno nasekáme. Zelenou papriku oloupeme a nakrájíme na kostky.
Kachnička 5 v 1
trochu kůže.Cibuli, česnek a anglickou nakrájet na kostičky Poznámka Takto mi vznikne luxusní pečená kachnička