Luxusní nugátová kostka

Prémiový obsah ★★★ 3.3K čtenářů Přidat komentář

Luxusní nugátová kostka

1 h

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Luxusní nugátová kostka

  1. Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, půlku obarvíme kakaem a dáme do lednice na dvě hodiny, poté vyválíme na pláty a upečeme dozlatova (asi 10 minut).
  2. Utřeme si tuk s rumem, žloutky, cukrem a zašleháváme rozpuštěnou čokoládu.
  3. Nugát spolu s tukem a medem si vyšleháme do hladkého krému.
  4. Na jeden plát natřeme krém, přiklopíme a na druhý natřeme světlý krém, dáme vychladit a polijeme čokoládou.

Těsto:

  • 750 g mouka (hladká)
  • 250 g Hera (máslová)
  • 2 žloutek
  • 2 lžíce kakao

Čokoládový krém:

  • 200 g Hera (máslová)
  • 200 g čokoláda
  • 50 ml rum
  • 100 g cukr (moučkový)
  • 2 žloutek

Nugátový krém:

  • 200 g nugát (arašídová pomazánka)
  • 250 g Hera (máslová)
  • 50 g med

Přezrálá rajčata

Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.

Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.

Nugátové kostky
6.3K
Kuchař Berda
★★★

Nugátové kostky

Po ztuhnutí nakrájíme opatrně na kostky a pak oplatku

Nugátové kostky
72
1
Toprecepty
★★★★

Nugátové kostky

Kryštáľový cukor a vodu v vo väčšom kastróly privedieme do varu, pridáme rozdrvené keksy (ja som drvila

Nugátové kostky
995
1
Toprecepty
★★★★

Nugátové kostky

Z vajec oddělíme bílky, přidáme pár kapek citronové šťávy a vyšleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem

Nugátové kostky
344
1
Recepty.cz
★★★★

Nugátové kostky

Do kastrůlku vlijeme mléko, smetanu, rum. Přidáme pokrájený ztužený tuk, máslo a oba cukry. Směs zahřejeme

Nugátové kostky
56
Vareni.cz

Nugátové kostky

Nakonec krájíme na menší kostky nožem namočeným v horké Nugátové kostky skladujeme v chladu.

Nugátové tyčinky
8.3K
Kuchař Berda
★★★

Nugátové tyčinky

Z mouky, prášku do pečiva, cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto a necháme je asi hodinu

Nugátové tolárky
117
kucharkalibuska

Nugátové tolárky

Rozpusťte nugátovou hmotu a slepte k sobě vždy dvě

Nugátové chlebíčky
295
janapozarova

Nugátové chlebíčky

Z korpusu si vykrájíme kolečka, potřeme nugátem. Šlehačku ušleháme se ztužovačem a cukrem, nastříkáme

Nugátová náplň
2.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Nugátová náplň

Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do půlky vychladlého krému

Nugátové kostičky
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Nugátové kostičky

Nugátovou čokoládu a kouskem tuku rozpustíme ve vodní

Nugátové kuličky
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Nugátové kuličky

Mandle opražíme na pánvi a dáme bokem. Smícháme cukr, perníkové koření a suroviny na krém a vypracujeme

Nugátová náplň
2.7K
Redakce Recepty.eu

Nugátová náplň

Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do vychladlého krému přidáme