Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Nugátové kuličky
Mandle opražíme na pánvi a dáme bokem.
45 m
Redakce Recepty.eu
Nugátové kuličky
- Mandle opražíme na pánvi a dáme bokem.
- Smícháme cukr, perníkové koření a suroviny na krém a vypracujeme hladké těsto. Nakonec opatrně vmícháme mandle.
- těsto necháme ztuhnout v lednici asi hodinu. Poté z něj tvoříme kuličky, které napichujeme na špejli a omáčíme ve vodní lázni rozpuštěné lískooříškové pomazánce.
- Poté dáme do papírových košíčků a necháme ztuhnout.
Na kuličky:
- 100 g plátky (mandle)
- 50 g cukr (moučka)
- lžička perníkové koření
- balíček créme olé s příchutí (vanilka)
- 150 g smetana (zakysaná)
- 50 g máslo (změklé)
Na ozdobu:
- 300 g pomazánka (lískooříškové)
- lžíce cukr (moučka)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Vánoční nugátové kuličky
Ořechy, cukr a bílky spolu smícháme. nugátové bonbony Nakonec přidáme nugátovou pomazánku a tvarujeme kuličky
Nepečené nugátové kuličky s ořechy
Směs necháme ztuhnout a poté z ní tvarujeme kuličky Obalené kuličky dáme do papírových košíčků a uložíme
Nugátová náplň
Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do vychladlého krému přidáme
Nugátové chlebíčky
Z korpusu si vykrájíme kolečka, potřeme nugátem. Šlehačku ušleháme se ztužovačem a cukrem, nastříkáme
Nugátová kolečka
Z mouky, kakaa, cukrů, vejce a másla vymícháme hladké těsto. Vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme na plech
Nugátové kostky
Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme kondenzované mléko, moučkový a vanilkový cukr a pudinkový
Nugátové řezy
Vejce ušleháme společně s cukrem a postupně přidáme ostatní suroviny. Těsto nalijeme na vymaštěný plech
Nugátová náplň
Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do půlky vychladlého krému
Nugátové tyčinky
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto a necháme je asi hodinu
Populární
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Masarykovo cukroví s lískovými oříšky
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Kokosové laskonky
- Ořechové pusinky
- Kokosové strojkové tyčinky
- Domácí baileys
- Čokoláda do formiček
- Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
- Kokosové rohlíčky
- Bílková poleva:
- Linecká vajíčka se žloutkovou polevou a nutellou