Prémiový obsah
★★★
3.5K čtenářů
Vánoční zdobené perníčky
40 m
Redakce Recepty.eu
Vánoční zdobené perníčky
- Vypracujme těsto (do hustoty asi jako linecké) a vyválíme placku silnou 3 mm.
- Vykrajujeme tvary, které klademe na plech s pečícím papírem.
- Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 150 ° asi 8 minut.
- Zchladlé perníčky zdobíme barevnou bílkovou polevou.
- 20 dkg mouka (hladká)
- 40 dkg cukr (moučka)
- 30 dkg med
- 25 dkg máslo
- 3-4 vejce
- 2 lžička skořice
- 1 lžička anýz
- 6-8 ks nové koření
- 4-5 hvězdička badyán
- 1 kypřící prášek
- cukr (vanilkový)
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Zdobené vánoční perníčky
Pak vykrájené perníčky naskládáme na plech pokrytý Vychladlé perníčky polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme
Zdobené velikonoční perníčky
Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou, cukrem, vejci, medem, přidáme koření, kakao a uděláme těsto
Vánoční perníčky
Před pečením potřeme perníčky rozšlehaným vajíčkem. Perníčky pečeme při 190 °C.
Zdobené perníčky naší babičky
Po vyjmutí z trouby necháme perníčky vychladnout, poté
Vánoční barevné perníčky
Perníčky upečeme na pečícím papírem vyloženém plechu Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Pravé Vánoční perníčky
Na vál prosejeme mouku spolu s kořením a sodou. Přidáme ořechy a teplou směs v misce nad párou rozpustíme
