Prémiový obsah
★★★★★
23.5K čtenářů
Perníková vajíčka
2 h
nov.radka79
Perníková vajíčka
Neznámý autor
- Rozpustíme med s Herou. Do mísy dáme všechny ingredience a přidáme rozpuštěný med s Herou.
- Zpracujeme těsto a necháme cca hodinu odležet v sáčku na lince.
- Vykrájíme vajíčka a dáme na formičky. Pečeme na 180°stupňů pouze 7 minut.
- Ihned po upečení ještě horké potíráme vajíčkem s troškou vody.
- Zdobíme bílkovou polevou dle vlastní fantazie.
- 2 a 1/2 hrnek mouka (hladká),
- 3/4 hrnek cukr (moučkový),
- 1 lžička soda
- 2 lžička koření (perníkové),
- 1 lžíce skořice
- 2 lžička kakao
- 2 vejce,
- 2 lžice med
- 1/2 Hera
- vejce (na potřeni)
Bílková poleva:
- bílek
- moučkový cukr (třikrát prosetý)
- pár kapek citronka
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Velikonoční cukroví - perníková vajíčka slepovaná marmeládou
mouku a moučkový cukr, přidáme kakao, jedlou sodu, perníkové Vykrajujeme vajíčka a dáváme je na plech vyložený pečícím
Perníkové řezy
Mouku, cukr, kypřící prášek do perníku a kakao smícháme, přidáme mléko, vejce, med, rum a všechno důkladně
Perníkové knedlíčky
Suroviny smícháme a vytvoříme střední kulaté knedlíčky. Povaříme 5 minut ve vroucí vodě a pak hned obalíme
Perníkové řezy
Med si dáme trošku nahřát, přidáme vejce, mléko, rum, máslo a suché přísady, vypracujeme krásné těsto
Perníkové koule
Brusinky si naložíme do rumu asi na hodinu a poté nasekáme nadrobno. Zbytek ingrediencí smícháme a vytvoříme
Perníkové kraslice
Pomocí vykrajovátka na vypouklá vajíčka vykrajujeme vajíčka, která dáváme do namazaných formiček.
Perníkové cukroví
Máslo utřeme s cukrem, přidáme nastrouhaný perník a ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout. Kousky
Perníková káva
Ve 100 ml vody rozpustíme cukr a přidáme hřebíček a badyán a vaříme asi 10 minut. Vyjmeme koření, přidáme
Perníkové knedlíky
Připravíme si kvásek z droždí, vlažného mléka a cukru. V míse si smícháme perník, kakao, mouku a špetku
Perníkové cupcakes
Mouku smícháme v míse s kořením, špetkou soli, kakaem, práškem do pečiva, máslem a cukrem. Vejce vyšleháme
Perníkové kytičky
Sypké suroviny smícháme v misce, přidáme heru, med a vejce. Hotové těsto vyválíme na plát a vytvarujeme
Populární
- Plněné bratislavské rohlíčky
- Nutrie v česnekové marinádě
- Žloutková poleva
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Klasický český dušený špenát
- Bílková poleva:
- Slepované linecké koláčky
- Pečená telecí kýta
- Kakaová šlehačková roláda
- Velikonoční trubičky
- Strojkové kakaové rohlíčky s meruňkovou marmeládou
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)