358 čtenářů Přidat komentář

Velikonoční cukroví - perníková vajíčka slepovaná marmeládou

1 h

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Velikonoční cukroví - perníková vajíčka slepovaná marmeládou

  1. Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme kakao, jedlou sodu, perníkové koření a uděláme důlek.
  2. Do důlku rozklepneme dvě vejce přidáme med a nastrouhané změklé máslo. Vypracujeme těsto, které by mělo být vláčné a tvárné, ale nemělo by se lepit.
  3. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme 2 hodiny odležet v lednici.
  4. Před pečením těsto propracujeme a vyválíme na tloušťku 3 mm. Vykrajujeme vajíčka a dáváme je na plech vyložený pečícím papírem.
  5. Pečeme na 180 °C 5 až 10 minut podle toho, jak jsou vykrajovaná vajíčka veliká.
  6. Hotový perníček po vytažení z trouby ihned potřeme rozšlehaným žloutkem. Perníčky necháme vychladnout a spojíme marmeládou. Ozdobíme dle fantazie třeba jako na obrázku.
  7. Perníčky po vychladnutí a nazdobení skladujeme v uzavřené nádobě.
  • 380 g mouka (hladká)
  • 140 g cukr (moučka)
  • 125 g máslo (změklé)
  • 2 ks vejce
  • 2 PL kakao
  • 2 PL med
  • 3 ČL koření (perníkové)
  • 1 ČL soda (jedlá)
  • 1 ks žloutek (na potření)
  • marmeláda

Uchovávání vajec

Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.

Velikonoční zajíčci slepovaní marmeládou
83
anet.ruzicka

Velikonoční zajíčci slepovaní marmeládou

necháme zajíčky vychladnout a slepíme je ovocnou marmeládou

Perníková vajíčka
23.1K
nov.radka79
★★★★★

Perníková vajíčka

Vykrájíme vajíčka a dáme na formičky. Ihned po upečení ještě horké potíráme vajíčkem s troškou

Linecké cukroví
553
kuchtikverca

Linecké cukroví slepované marmeládou

Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.

Linecká slepovaná vajíčka
29
nikolka

Linecká slepovaná vajíčka

Z těsta vyválíme tenké plátky a vykrajujeme vajíčka Upečená vajíčka necháme zchladnout a poté slepíme džemem

Linecké křehké cukroví slepované marmeládou
636
redakceTerka

Linecké křehké cukroví slepované marmeládou

Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme do druhého dne odpočívat v lednici. Poté těsto lehce projmeme

Linecká vajíčka - velikonoční cukroví
84
nikolka

Linecká vajíčka - velikonoční cukroví

Poté rozválíme na plát tlustý asi 2 mm a vykrajujeme vajíčka 190°C dozlatova, necháme vychladnout a slepujeme marmeládou

Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
262
anet.ruzicka
★★★

Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou

Po upečení necháme vychladnout, slepíme marmeládou

Čokoládové perníčky slepované marmeládou
386
anet.ruzicka

Čokoládové perníčky slepované marmeládou

Mouku smícháme s kakaem, kypřícím práškem a perníkovým Po vychladnutí perníčky slepíme marmeládou a omočíme

Vínové hvězdičky slepované marmeládou
105
anet.ruzicka
★★★

Vínové hvězdičky slepované marmeládou

necháme zchladnout, spojíme větší kousky s menšími marmeládou

Perníkové cukroví
1.9K
Redakce Recepty.eu

Perníkové cukroví

Máslo utřeme s cukrem, přidáme nastrouhaný perník a ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout. Kousky

Velikonoční perníkoví zajíčci
665
Redakce Recepty.eu

Velikonoční perníkoví zajíčci

Přidáme žloutky, perníkové koření, mletou skořici a

Makronky Velikonoční vajíčka
15
sandra

Makronky Velikonoční vajíčka

vyloženým pečícím papírem dělme tvary malých plochých vajíček Naneseme ji vždy na jednu vnitřní stranu makronkového vajíčka