172 čtenářů Přidat komentář

Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem

1 h

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem

  1. Ze surovin na těsto vytvoříme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a vložíme do ledničky na dvě hodiny odpočnout.
  2. Pak vyválíme na pomoučněném vále plát a vykrojíme formičkou srdíčka, která pokládáme na plechy vyložené pečícím papírem.
  3. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut, barva by měla zůstat bílá. Po upečení necháme vychladnout a odležet do druhého dne, cukroví se tak zpevní.
  4. Na máslový krém uvaříme pudink dle návodu na obale a necháme ho zchladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Poté postupně zašleháme zchladlý pudink.
  5. Šlehačku se ztužovačem vyšleháme v míse do tuha.
  6. Krém i šlehačku dáme do zdobících sáčků. Na polovinu srdíček naneseme nejprve máslový krém, na něj naneseme šlehačku a přiklopíme druhou polovinou srdíček.
  7. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

TĚSTO:

  • 200 g mouka (hladká)
  • 70 g cukr (moučkový)
  • 130 g máslo (změklé)
  • 2 ks žloutky
  • 1 ČL šťáva (citronová)

OSTATNÍ SUROVINY:

  • 200 g máslo (změklé)
  • 100 g cukr (moučkový)
  • 1 balíček pudink
  • 500 ml mléko
  • 2 PL cukr (krupice)
  • 1 kelímek smetana (alespoň 33%)
  • 1 balíček ztužovač (do šlehačky)
  • cukr (moučkový na posypání)

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.

Linecká srdíčka
7
1
julie

Linecká srdíčka

rozválíme na plát silný cca 2-3 mm a vykrajujeme srdíčka

Linecká kolečka s máslovým krémem
3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Linecká kolečka s máslovým krémem

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Z vypracovaného těsta vykrájíme tvary, upečeme při 180°C asi

Velikonoční linecká srdíčka
47
julie

Velikonoční linecká srdíčka

Z těsta postupně vykrajujeme srdíčka. Vykrojená srdíčka hlídáme a dobu pečení zkrátíme.

Kakaová linecké srdíčka
413
nikolka
★★★

Kakaová linecké srdíčka

lednice a po hodině rozválíne a vykrajujeme různé srdíčka

Srdíčka z lineckého těsta
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Srdíčka z lineckého těsta

srdíčka. Upečeme ve vyhřáté troubě, poté slepujeme máslovým

Plněné ořechy s máslovým krémem
3.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněné ořechy s máslovým krémem

Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve vodní lázni vejce a cukr vanilkový a krupici. jakmile krém zhoustne

Kávová srdíčka s krémem
652
nikolka

Kávová srdíčka s krémem

Příprava krému: Mléko svaříme s cukrem a moukou. Hotovým krémem slepíme hotová srdíčka. které můžeme

Česnekový krém se šlehačkou
1.2K
Redakce Recepty.eu

Česnekový krém se šlehačkou

Podáváme s osmahnutým chlebem a lžící šlehačky.

Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
133
anet.ruzicka
★★★

Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou

Na krém rozmícháme v části mléka pudinkový prášek. Krém dáme do zdobícího sáčku.

Větrníky plněné  šlehačkou a ovocem
163
anet.ruzicka

Větrníky plněné šlehačkou a ovocem

Mezitím si připravíme ovoce a šlehačku. Na krém si vyšleháme smetanu s vanilkovým cukrem do

Zapečené plněné papriky ve šlehačce
11.6K
Kuchař Berda
★★★

Zapečené plněné papriky ve šlehačce

Potom přelijeme celým kečupem a šlehačkou a necháme