Vepřová pečeně na česneku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem.
Vepřová panenka se švestkami
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Maso osolíme a orestujeme na pánvi z obou stran.
Vepřová krkovice s kuskusem
Plátky krkovičky osolíme, opepříme a naložíme do marinády z rozmixovaného česneku, bazalky, citronové
Vepřová panenka s liškami
na másle, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem Necháme asi 10 minut dusit( dokud se víno nevypaří)
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Poté k zelenině přidáme maso, mletou papriku a houby
Vepřové rillettes na sádle
kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso , vodu, víno.
Vepřové koleno v zelí
Přidáme maso bobkový list, podlijeme vývarem a zakápneme Po upečení natrháme maso na menší kousky a podáváme
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Vepřová kotleta se slaninou
vyjmeme do výpečku dáme plátky osoleného a opepřeného masa Jakmile je maso hotové vyjmeme a nakonec ještě osmahneme
Vepřová panenka na pepři
Do výpeku na pánev dáme smetanu, víno, máslo a necháme Podáváme maso nakrájené na kousky, přelité omáčkou
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty
Vepřové s bylinkovou mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Poté nakrájíme a přidáme k masu.
Gyrosové vepřové nudličky
Na oleji osmahneme na plátky nakrájené maso obalené Nejlépe se k masu hodí čínské zelí a cibule.
Vepřové kostky na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
KARAAGE VEPŘOVÁ KOTLETA
Příprava kotlety: Všechny suroviny, kromě masa smícháme Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které naložíme
Pečená vepřová kýta
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně
Vepřové po sečuánsku s brokolicí
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. přes maso. přikryjeme a necháme zvolna dusit.