Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava masa: Cibuli a mrkev oloupeme nakrájíme na
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku smícháme s prolisovaným česnekem a naplníme připravené maso
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu osolíme a na lžíci oleje opečeme dokřupava, přidáme maso
Vepřové maso nakrájíme na kousky, obalíme v koření, nakrájíme na kostky a osmahneme na pleji přidáme maso
V hlubokém hrnci na oleji smažíme maso a cibuli. Fazole slijeme, přidáme k masu.
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Poté k zelenině přidáme maso, mletou papriku a houby
kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso , vodu, víno.
Přidáme maso bobkový list, podlijeme vývarem a zakápneme Po upečení natrháme maso na menší kousky a podáváme
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji pokrájené houby, zjemníme smetanou, zalijeme portským vínem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku Směs zabalíme do masa a potřeme hořčicí a česnekem.
Maso vložíme do pekáčku a panenku ještě tak 15-20 minut a nakrájené lišky a zalijeme smetanou, vývarem a vínem
Žebra si nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce s vodou na čtvrt hodiny. Na pánvi si opečeme šalotku
Položíme na maso a necháme odležet aspoň hodinku, poté dáme na gril stranou bez náplně a počkáme, než se maso
Maso omyjeme nasolíme a opepříme, nakonec trochu pokmínujeme Slaninu nakrájíme na kostky a přidáme k maso, nakonec
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso měkké (cca 60 - 90 minut, podle masa).