Vepřové na paprice s houbami
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Poté k zelenině přidáme maso, mletou papriku a houby
Vepřové rillettes na sádle
kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso , vodu, víno.
Vepřové koleno v zelí
Přidáme maso bobkový list, podlijeme vývarem a zakápneme Po upečení natrháme maso na menší kousky a podáváme
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Vepřové špízy s česnekem
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Vepřové plátky na zelenince
Maso si nakrájíme na pátky, opečeme na slanině s cibulkou a povaříme ještě asi 8 minut, poté maso vrátíme.
Babiččina vepřová roláda
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku Směs zabalíme do masa a potřeme hořčicí a česnekem.
Vepřové medailonky na liškách
Maso vložíme do pekáčku a panenku ještě tak 15-20 minut a nakrájené lišky a zalijeme smetanou, vývarem a vínem
Sladkokyselá vepřová žebírka
Žebra si nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce s vodou na čtvrt hodiny. Na pánvi si opečeme šalotku
Vepřové kotlety po mexicku
Položíme na maso a necháme odležet aspoň hodinku, poté dáme na gril stranou bez náplně a počkáme, než se maso
Vepřová pečeně s batáty
Maso omyjeme nasolíme a opepříme, nakonec trochu pokmínujeme Slaninu nakrájíme na kostky a přidáme k maso, nakonec
Vepřová kýta na houbách
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud maso nezměkne.
Dušené vepřové ledvinky
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Debrecínské vepřové stehno
Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél Otvor zašijeme, maso opečeme ze všech stran na sádle
Vepřové nožičky v kapustě
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Hamburské vepřové stehno
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých Měkké maso vytáhneme a pokrájíme.
Jednoduché vepřové na smetaně
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme očištěnou nakrájenou zeleninu, bobkový list, celé černé
