Zapečená vepřová krkovice s bramborami a šlehačkou
Vepřovou krkovici naklepeme, osolíme a opepříme. Vepřovou krkovici zapékáme asi 40 minut při 180 °C.
Vepřové medailonky na houbách s bramborovou kaší
Balíčky s masem vložíme asi na 10 minut do trouby předehřáté Když víno vyprchá, podlijeme vývarem promíchaným s
Plněná vepřová kýta v hráškové omáčce
Na 2 plátky vepřového položíme poličan nebo jiný salám Maso vyjmeme.
Plněné vepřové řízky se šunkou a mozzarellou
Tenké plátky vepřového masa osolíme a opepříme. Přikryjeme čistým plátkem masa stejné velikosti.
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, důkladně osolíme Vepřový bůček rovnoměrně poklademe na dno pekáčku,
Pečená vepřová krkovička s balkánským sýrem
Krkovičku nakrájíme na plátky, rozložíme v jedné vrstvě do pekáčku a každý plátek potřeme z obou stran
Plněná vepřová panenka s hráškovým pyré
Maso ze všech stran osolíme a opepříme. Maso přendáme do zapékací mísy a podlijeme malým množstvím
Pečená vepřová krkovice se šunkou a žampiony
Na maso položíme plátky šunky, na ni plátky žampionů Ke konci pečení maso odkryjeme, teplotu zvýšíme a dopečeme
Hamburská vepřová kýta podle norem
Vepřové maso prošpikujeme polovinou šunky v celku Na základu opečeme maso, podlijeme vodou a přidáme
Restovaná vepřová játra s mrkvovou rýží
Rýži jako přílohu uvaříme dle obvyklého postupu, jen sklenkou červeného vína.
Grilovaná vepřová panenka v parmské šunce
chilli omáčky připravíme marinádu, ve které necháme maso Maso vyjmeme z marinády, osušíme ubrouskem a omotáme
Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby
Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby jsou velmi protože spolu se slaninou se škvaří i hovězí lůj a vepřový
Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
masa rozkrojíme přes vlákno na 3 kousky. Pánev odstavíme z tepla a maso necháme zchladnout.
Vepřové kotlety s tymiánem, citronem a pestem
Maso lehce naklepeme. Citron důkladně omyjeme. Rozpálíme pánev a maso opečeme bez použití tuku.
Medailonky z vepřové panenky s cibulkou a jablky
Vepřovou panenku naložíme na hodinu do marinády z Orestujeme na olivovém oleji, a pečeme cca 10 minut
Vepřová roláda plněná sušeným ovocem
Maso rozklepeme na velký plát, osolíme a opepříme. Směs z ovoce dáme doprostřed plátu masa, zavineme,
Vepřové řízky zapečené se šunkou a sýrem
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme Vepřové řízky v rozehřátém oleji usmažíme.
Vepřová panenka se salátkem plným slunce
V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky
Mleté maso v Řecku není raritou. Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami
Vepřové špízy s cherry rajčátky a šalotkou
Maso nakrájejte na kostky velikosti většího sousta Grilujte 8 až 10 minut, aby maso bylo propečené a zároveň
Vepřová kýta s povidlovou omáčkou nadivoko
Pak maso vyjmeme spolu s kořením. Vaříme, dokud maso není hotové.
Vepřová kotleta s kari kořením a žampiony
Přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce podusíme Vepřovou kotletu s kari a žampiony můžeme podávat s
Grilovaná vepřová panenka s fazolovým salátem
Maso naporcujte a servírujte se zeleninovou směsí,