Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Maso pokapeme šťávou z citronu. Plátky masa nejprve obalíme v mouce, pak vajíčku a
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Nakrájíme si suroviny, maso na kousky, kapie a cibule si dáme trochu oleje na osmažení cibule, přidáme maso
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Když uvidíme černé flíčky, stáhneme je z grilu a necháme
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
pepř, kmín, sladkou papriku, propasírovaný česnek a černé Maso grilujte nejlépe v pekáčku, aby se zachycoval
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. a necháme probublat ještě cca 10 minut.
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Maso si odblaníme, dáme do větší misky a naložíme Naložené maso osolíme, okmínujeme a dáme péct, ale
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme 60 minut, dokud nebude maso měkké.
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Krkovici tence naklepeme, osolíme, opepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí, poklademe zelím, do středu
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Všechno smíchám v míse a uvařím v osolené vodě.
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Jakmile začne růžovět, přidáme přichystané plátky masa a vrátíme opečené maso.
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Vepřové maso očistíme a prořízneme na celistvý plát Zlehka jej naklepeme přes fólii, maso nerozklepeme
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
Pečeme na pečícím papíru ve vyhřáté troubě na cca 160 Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
nakrájenou slaninu a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového masa a bobkový list.
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Cibuľu nakrájame na drobno, mäso na kocky. Stiahneme z ohňa, na mäso dáme vrstvu kapusty, posypeme
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Maso nakrájíme na větší kostky, utřeme česnek se solí a vše vetřeme do masa.
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
V průběhu pečení maso občas promícháme. Přihodíme k masu dvě nakrájené cibule, které masu dodají
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na větší kostky
Vepřové plátky s liškami, medvědím česnekem a baby špenátem
rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky masa
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
opatrně z alobalu tak, aby nám nevytekla šťáva, kterou maso Přelijeme šťávou z masa zachráněnou v alobalu.
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
zabalíme do alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min.
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Nejlépe přes potravinovou fólii dobře rozklepeme plátky masa
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem Upečené maso necháme asi 5 minut odpočinout.
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě cca 20 minut a dál dopečeme na program gril doměkka