Nejlépe přes potravinovou fólii dobře rozklepeme plátky masa
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem Upečené maso necháme asi 5 minut odpočinout.
Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě cca 20 minut a dál dopečeme na program gril doměkka
hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa Po otevření maso vyndáme stranou a na výpeku podusíme
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem rozložíme okolo masa.
V panvi rozehrejte 2 lzice olivoveho oleje - veprovou Veprove panenky polozte na plech s pecicim papirem
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Jen jím vytřeme pánev a vyhodíme jej.
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Pokud použijeme již zakoupené mleté maso, také ještě
Maso naklepeme. Maso pak vyndame a do stejneho pekacku dame trosku
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme Maso vrátíme promícháváme, dochutíme a už nevaříme.
Plátky masa si naklepeme na tenko, osolíme a lehce Po asi 40 min paření masa, si ze spodní nádoby slijeme
Nejdříve připravíme nádivku do masa. Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Na maso si poklademe houbovou směs (zbytek dáme do Po asi 1 hod. maso vyjmeme a uložíme do tepla.
tak, aby vznikl větší plátek masa. Maso jemně naklepeme, trochu opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Když je maso měkké, vložíme špenát a necháme ho zavadnout
Zabalenou šunku pak zabalíme ještě do masa. Zabalené maso či rolku můžeme ještě osolit.
Na každý plátek masa položíme z obou druhů po polovině vývarem do necelé výšky masa a dusíme do měkka (cca
drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa Provaříme cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku příloha: Medailónky skvěle doplní vařený brambor, ale i čistá