Ostružinové víno s medem
kvasinek: Do menšího hrnečku dáme ovocnou šťávu spolu s vodou Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření
Kopřivový sirup s medem
Kopřivy propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat Okapané kopřivy dáme do hrnce, přidáme citróny, vodu
Medové kuličky v kokosu
Všechny suroviny dáme postupně do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Vánoční medové kokosky
do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem
Koláč den a noc
nakrájené máslo, do důlku rozklepneme vejce a přidáme vodu Vychladké lehce posypeme moučkovým cukrem.
Fermentovaná kaše přes noc
semínka a amarant promícháme s mlékem a necháme přes noc Druhý den můžeme dosladit a konzumovat buď přímo, nebo
Zmrzlinové noky s maceškami
Den dopředu si svaříme vodu s cukrem, šťávou do sirupu Na prázdné místo dáme noky zmrzliny, ozdobíme jahodníkem
Zapékaná telecí hruď
Hruď uvařenou v polévce dáme na vymaštěný pekáč. Těsto rozetřeme na hruď, posypeme nastrouhaným sýrem
Pražská telecí hruď
zašijeme, maso osolíme, přidáme sádlo, podlijeme vodou Měkkou hruď vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Dýňové noky s parmezánem
Vyválíme válečky a z něj vytvoříme noky. Noky vaříme ve vroucí vodě pokud nevyplanou na hladinu
Zmrzlinové noky s maceškami
Den dopředu si svaříme vodu s cukrem, šťávou do sirupu Na prázdné místo dáme noky zmrzliny, ozdobíme jahodníkem
Plněná telecí hruď
Z telecí hrudi vytáhneme kosti, uděláme otvor, který Zprudka opečeme na sádle, podlijeme vodou, osolíme
Pečená husa s jablky
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Sýrové noky se šunkou
Mléko, vodu, muškátový oříšek a sůl přivedeme k varu varu, dochutíme solí, pepřem, bazalkou a podáváme s noky
Medové trojúhelníky s ořechy
mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
Velikonoční perníčky s medem
Ze surovin vypracujeme těsto a vytvarujeme kouli, kterou dáme do lednice uležet alespoň na 24 hodin.
Pad Thai s tofu
Nudle si namočíme na 15 minut do vlažné vody, smícháme rybí omáčku s cukrem, lžící vody a pastou.
