mícháme ručně stěrkou na těsto, aby se vejce spojila s čokoládovou
Utřeme žloutky s cukrem a kakaem, rozpustíme tuk a všechny suroviny smícháme, tvoříme kuličky. Napíchneme
Máslo, cukr, vanilkový cukr dáme do mísy a ušleháme do pěny. Prosejeme kakao a vmícháme do máslové pěny
Do hrnce přilijeme mléko, přidáme Pikao a kardamon a vše důkladně prošleháme. Pak do směsi postupně zašleháme
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vtlačíme do formy a krátce zapečeme, Mascarpone smícháme
Roládu ozdobíme čokoládovými hoblinkami, zbytek šlehačky
Obě mouky smícháme s kakaem, špetkou soli, cukrem, vajíčkem a máslem a uhněteme těsto. Uložíme na 30
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky smíchám s cukrem. Pak do hladké směsi přidáme čokoládu, rum
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, máslo, vejce, cukr, mléko, 125g zakysané smetany a část ořechů
Nejdříve třikrát obkreslíme dno dortové formy a vystřihneme. Troubu zapneme na 180 °C. Do jedné mísy
Troubu si rozehřejeme na 10°C a připravíme si dortovou formu, vymažeme máslem a vysypeme ji trochou mouky
V míse smícháme vejce, cukr, sůl do hladké hmoty. Mezitím si rozpustíme čokoládu s máslem a vyšleháme
Čokoládový ganache: V rendlíku na středním plameni Polijte polevou nebo dort potřete čokoládovým krémem
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a postupně vmícháme žloutky s cukrem. Ve šlehači vymícháme bílky do
Vytvoříme kvásek z droždí, cukr a mléka, smícháme ho s vejci, špetkou soli, másla a rozpuštěným máslem
míse smícháme vejce, cukr a mouku, lehce vmícháme čokoládovou
Čokoládu rozlámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu, vychladíme a uložíme
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme se zbytkem ingredincí
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo a cukr. Poté vmícháme mandlové lupínky a kukuřičné
V hrnci svaříme mléko a cukr. Poté postupně přidáme všechny zbylé suroviny a jakmile směs zhoustne vypneme