směsi vytváříme malé kuličky a sušíme je cca 8 hodin při
Mouku prosejme do mísy a smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme
Pak odřízněte přebytečný tuk u biskupa a u krku a kachnu mírně podlijte vodou, přiklopte a pečte sedm hodin při
Opečeme v troubě na 150°C asi 8 minut.Poté smícháme s medem
Sezamová semínka přes noc namočíme do studené nebo vlažné vody. Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku.
Druhý den brusinky slijeme. Ovoce přidáme do mixéru k brusinkám.
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem, zázvorem rozmačkaným česnekem a solí. Dáme je do
Avokádo rozpůlíme zbavíme pecky. Dužinu lžičkou vydlabeme do mixéru. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme
Kešu oříšky namočené přes noc dáme do mixéru. Nastrouháme mrkev a přidáme ji do mixéru. Osolíme, přidáme
Kešu oříšky namočíme přes noc do studené vody. Namočené ořechy dáme do mixéru. Celer a mrkev očistíme
Syrový česnek má výraznou chuť, pokud ho nemáme rádi neobsahovala příliš výrazné česnekové aroma, přidáme jej až teď
Nejprve dáme nabobtnat psylium a semínka. 4 lžičky psylia zalijeme ½ šálku vody. 3 lžičky chia semínek
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
pekáče a začneme péct pomalu minimálně dvě hodiny při a pečeme asi ještě hodinku při vyšším stupni cca 180
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření Druhý den na pomoučněném vále vyválíme a vykrajujeme
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem
Okořeněné maso naskládáme do misky a zalijeme rumem Přilijeme rum a vaříme na mírném plameni, až se rum
Smícháme ocet, sůl, pepř a nastrouhaný křen. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami.
litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a