rozkrájíme na čtverce, na každý poklademe plátek sýra a šunky
Pilaf uvaříme podle návodu v osolené vodě s lžící oleje. Do vychlazeného pilafu přidáme nakrájenou cibuli
Cibuli, šunku a kapustu si nakrájíme nadrobno. Přidáme šunku a vmícháme kapustu.
Uvařenou paštiku necháme vychladnout a teprve potom Paštika vařením nabude, proto sklenice příliš neplníme
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Hotovou šťávu zcedíme a dochutíme citronem a poté naředíme
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
masa: Plátky osolíme, opepříme a potřeme česnekem, snítek Poté steak vyjmeme, dáme na talíř a dáme na něj kousek
v osolené vodě, poté slijeme, rajčata nakrájíme a šunku Smícháme brambory s rajčaty, šunkou, přidáme sůl a
víno a vypracujeme tužší hmotu, z ní tvarujeme menší špičky vodní lázni rozpustíme nalámanou hořkou čokoládu, špičky
másle zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájenou šunku Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.