Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Pomazánka z červené řepy a jogurtu
Pečenou oloupanou řepu nakrájíme nebo nastrouháme nahrubo Smícháme ji s jogurtem, nasekanou mátou, octem a zakápneme
Meruňková marmeláda s bílým vínem
Do hrnce nalijeme víno a přidáme tymián. Přivedeme k varu a necháme pomalu probublávat, dokud se neodpaří
Hrášková polévka s mátou a šunkou
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Letní zeleninová polévka s mátou
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Vegetariánský burger s červenou řepou
Kuskus uvaříme dle návodu, přidáme nastrouhanou řepu
Předkrm z pečené červené řepy
Řepu oloupeme. Smícháme si med se 4 lžícemi octa, 4 lžícemi vody a
Pečená kachna s bílým zelím
Nakonec už jen posypeme kmínem a dáme do pekáče s trochou
Francouzská cibulačka s bílým vínem
Bagetu rozkrájíme na plátky a krátce po obou stranách Polévku rozložíme do misek, do každé dáme 2-3 plátky bagety
Muffiny z červené řepy s malinami
Řepu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s rozpuštěným
Vepřový paprikáš z vepřové kýty
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme
Vaječný likér pro děti bez alkoholu
Žloutky vyšleháme se salkem. Poté přidáme špetku citronové kůry a vnitřek vanilkového lusku. Postupně
Vepřové koleno s bílým zelím
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pekáč vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí, cibuli
Řízek podle tetky Vlaďky
Maso omyjeme, osušíme, po okrajích lehce nařízneme, naklepeme, z obou stran osolíme a obalíme klasicky
Salát z červené řepy s křenem
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme. Přidáme kmín a zalijeme řepu.
Kachna na pomerančích podle táty
naplníme kachnu dílky oloupaného pomeranče zbaveného bílých Během pečení potíráme výpekem a dle potřeby podlijeme
Štrúdl podle mé báby
Sádlo necháme v teple a smícháme se 4 lžícemi hladké mouky na kašovitou hmotu. Mouku, smetanu a vejce
Salát z červené řepy se sýrem
Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Uvařenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Rybízový koláč s bílkovou pěnou
ušleháme z bílků, cukru a špetky soli dotuha bílkovou pěnu
Pečená kýta de luxe
Vepřové maso omyjeme a nasolíme. Dáme do pekáčku a posypeme celým kmínem. Nakonec ještě trochu opepříme