Kyselé okurky a řepu nakrájíme na kostičky. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Z této směsy uděláme hromádku, kde uděláme doprostřed Bagetu nakrájíme na plátky, které pokapeme olivovým
Podáváme s plátky celozrnné bagety potřenými bylinkovým
Sterilovanou řepu s polovinou nálevu dáme hrnce a ponorným Mléko zahřejeme téměř k varu a vyšleháme do pěny.
cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli a ušleháme do pěny Postupně do této směsi zašleháváme vejce, podmáslí
Bagety rozřízneme podélně, ale neprořízneme úplně celé , abychom je od sebe neoddělili, jen rozevřeli.
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, po obou stranách opečeme
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou polovinu řepy
Salát důkladně rozebereme na jednotlivé listy a omyjeme. Cukr, ocet a vodu smícháme a vytvoříme zálivku
Květák a řepu uvaříme do měkka, nakrájíme a podáváme
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v
Na rozpuštěném másle zlehka orestujeme očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu (mrkev, brambory,
Toastový chléb namažeme máslem a poklademe šunkou a sýrem. Přidáme list salátu a dle chuti cibuli. Přiklopíme
Maso si osolíme, opepříme, potřeme česnekem a olejem. Dáme do pekáče, podlijeme vínem a vývarem, přidáme
Poté přidáme očištěnou, oloupanou a nakrájenou řepu Polévku vaříme asi 30 minut než řepa změkne.
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a