První, co je potřeba, je dobře opéct maso. Osolíme, opepříme a začněte tučnějšími částmi, aby se dobře
Mouku prosejeme, přidáme kvásek a všechny zbývající
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Oškrábané brambory nakrájíme na co nejtenčí kolečka
Po stranách nanášíme bramborovou kaši, můžete nějakou
Dáme vařit brambory. Uvařené brambory přecedíme a necháme je asi 3 minuty odkryté. Poté brambory dobře
jemně nastrouháme, vymačkáme vodu, zasypeme jemně moukou Přidáme trochu mouky, tu zamícháme a zalijeme troškou
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou
Pak jen pokmínujeme,obalíme v mouce a smažíme v malém misky, přidáme lžíci kremžské hořčice, lžíci hladké mouky
kostičky, nastrouhaný česnek dle chuti, vejce, hladkou mouku
Na plech vymazaný olejem vsypeme bramborové měsíčky
Kuracie stehna osolime a prudko opecieme na oleji a masle. Podlejeme trochou vody, pridame kecup, korenie
Brambory neloupeme, pouze je dobře očistíme kartáčkem, nejlépe pod tekoucí vodou. Dobře omyté brambory
Hotového lososa podáváme s bramborovou kaší, posypanou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka 20-30 minut. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kostičky -
Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme. Všechny ingredience
Čočku uvaříme do skoro měkka a odložíme. V pánvi se silným dnem na troše oleje proženeme najemno nakrájené
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Vývar přivedeme k varu, vložíme brambory a vaříme doměkka
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno klobásu, hrst mraženého hrášku, sůl, pepř, hladkou mouku
Oloupáme brambory, cibuli a mrkev. Vše pokrájíme na plátky. Vložíme do mísy, zakapeme olejem, přidáme
Přidáme vejce, hrubou mouku a vypracujeme hladké těsto Těsto ještě propracujeme rukama, případně přidáme mouku
Ke konci je pak zahustíme moukou a dochutíme solí.