Dále přidáme mouku a společně promícháme.
Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme mouku
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku
Upečené maso dáme stranou a výpek zaprášíme moukou Výpečky podáváme se špenátem, bramborovým knedlíkem
BRAMBOROVÝ SALÁTEK S VEJCI 1. BRAMBOROVÝ SALÁT 4.
Brambory uvaříme slupce a necháme je vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na silnější plátky, které vložíme
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme a opékáme další 2 minuty. Přesuneme do pekáče
, prolisujeme a smícháme se syrovými bramborami a moukou
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Druhý den je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Přidáme česnek a hrst mouky na zahuštění. nakrájíme na čtverečky, na každý naneseme trochu bramborové
Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme trošku mouky
Nakonec obalujme nejdříve v mouce, poté ve směsi vajíček Hotové podáváme s bramborovým salátem.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vývarem
zahustíme zátřepkou (tu připravíme z šálku mléka a mouky
Takto připravené rybí filety zaprášíme hladkou moukou
Poté obalíme klasicky v trojobalu- mouka, vejce, strouhanka
najemno, necháme odpočinout, vymačkáme vodu, zahustíme moukou Na pánev dáme trošku bramborového těsta, poté položíme
V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté vyjmeme a orestujeme na kousky nakrájenou očištěnou
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat