Listový špenát jsme měli mražený, tak jsem si ho jako první nejdříve vyndala z mrazáku, aby trochu povolil
Špagety vložíme do většího množstvé vroucí osolené vody, zakápneme olejem a vaříme asi 8-9 minut na
Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku
kvásku, který mi odpočíval v lednici mezi pečením chlebů Možná chtělo více mléka nebo delší kynutí.
Změklé máslo utřeme s vločkami, chia semínky, skořicí Těsto dáme na hodinu do chladu.
Vše promícháme a necháme 30 minut v chladu. přidáme pórek s kapií, ještě pár minut restujeme (celkem
Ovesné vločky rozmixujeme a smícháme s ostatními surovinami
Já krájela jen světlý na 2, takže celkem pak vznikly
Hřiby si na oleji orestujeme, osolíme, opepříme a podlejeme vodou. S pokličkou dusíme cca deset minut
Zeleninu nakrájíme na kostičky - osolíme. Nejprve osmahneme žampiony (krájené na větší kousky), cuketu
těsto, které dobře promícháme a dáme na 2 hodiny do chladu
Z nakynutého těsta děláme placky na pečící papír, ve
Krabí tyčinky vyndáme z chladu, zbavíme obalu a vidličkou Podáváme s celozrnným pečivem a zeleninou.
K hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout - během kynutí
Nakrájenou rebarboru spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vejce, cukr a olej rozšleháme, přidáme mléko
Ve velké míse promícháme mouku s cukrem. Uprostřed mouky uděláme důlek a do něj nalijeme, vlažné mléko
Suroviny na těsto promíchejte a prohněťte vyválejte na plát silný zhruba 0 5 cm a přeneste do
Troubu si nastavíme na 180s°C. Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Oříšky
Vše na spodní korpus“ smícháme, vznikne hustá hmota, kterou pomocí ve vodě namočené lžíce rozetřeme
Pracovní plochu velmi lehce poprášíme moukou a vyklopíme Prohněteme a rozdělíme na 12 dílů (celozrnné těsto
Do mísy si dáme kvasnice, hladkou mouku, cukr a trochu vlahé vody a zaděláme kvásek, který necháme 15
Přidáme mouku smíchanou s rozemletými vločkami a práškem
Těsto rozválíme na pomoučněné ploše a přeneseme ho