Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Hotové cukroví ozdobíme rozpuštěnou čokoládou na vodní
Pečeme 8-10 minut při 180 °C. Vychladlé cukroví slepujeme marmeládou.
Upečeme při 190°C dozlatova a po vychladnutí slepujeme
Cukroví upečeme na pomaštěném plechu v horké troubě
Na vále zaděláme těsto, rozválíme na sílu stébla a tvořítkem vykrajujeme drobné tvary. Pečeme v mírně
Mouku se smetanou a na kousky pokrájené máslo pokojové teploty spolu zpracujeme dohromady a dáme do lednice
papírem a pečeme zhruba 10 minut, nebo dokud není cukroví Upečené vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.
Jakmile cukroví vychladne, rozpustíme si čokoládovou polevu a cukroví pocákáme.
Vykrajujtez něj jakékoli tvary. Při 170 °C pečte dorůžova, asi 10-15 minut.
Přesně tak by mělo vypadat v životě správného gurmána BÜCHE DE NOËL - ČOKOLÁDOVÁ ROLÁDA
Ořechy pomeleme najemno. Mouku vysypeme na vál, přidáme změklé máslo, cukr, žloutky, pár kapek vanilkového
Mouku prosejeme, vtlačíme do ní dolík. Nastrouháme máslo na okraje mouky. Doprostřed dáme žloutky, tři
nepochybujeme o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne Zkrátka geniální cukroví na poslední chvíli!
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek, přidáme žloutek a nastrouhané máslo. Zpracujeme hladké těsto
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme žloutek, vejce a vanilkový extrakt. Mouku prosejeme
Změklé máslo prošleháme se žloutky a moučkovým cukrem. K žloutkové směsi prosejeme mouku a kakao. Krátce
Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané