Halušky se zelím a slaninou
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Papriky plněné zelím
Poté přidáme pokrájená rajčata a rýži. Pekáčem vymazaný olejem vyskládáme pokrájeným zelím
Výpečky s cuketovým zelím
Podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 170 stupňů Zelí vyklopíme ze sklenic do hrnce, podlijeme vodou
Gulášová polévka se zelím
Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou. Podle chuti dosolíme.
Nákyp z bílého zelí
Oloupané brambory dáme vařit asi na 20 minut. Dusíme asi 10 minut, poté přidáme vločky.
Plněná jablka se zelím
Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím Touto směsí jablka naplníme a dáme na plech.
Vitamínové cuketové zelí
K jíšce dáme cuketu i s vodou, kterou pustila, trošku Pokud jsme dali moc mouky podlijeme trochou vody.
Křepelky s červeným zelím
Podlijte vínem a dejte do trouby předehřáte na 180° Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Pečené klobásy v zelí
Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme. Jako přílohu můžeme zvolit bramborové noky.
Špekové knedlíky se zelím
Poté je přesuneme do velké mísy a zalijeme mlékem s do vroucí vody asi na 10 minut.
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Potom zředíme vodou, dobře rozmícháme a vlijeme do
Knedlík s výpečky a zelím
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Fazolová polévka se zelím
Asi po 5 minutách vsypeme koření a zalijeme vývarem Polévku ochutíme podle vlastní chuti a přidáme citronovou
Domácí nakládané zelí
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Poté uzavřeme a necháme 3 týdny až měsíc naložit.
Nakládané houby se zelím
Zelí nakrouháme, spaříme ho vroucí osolenou vodou, Očištěné houby pokrájíme a povaříme ve vodě se solí
Polévka z hlávkového zelí
kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, zelí Na závěr dochutíme pepřem a solí, dle chuti.
Dušené dýňové zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Podlijeme vodou a dusíme.
Červené svatomartinské zelí
Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Bílé svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřové výpečky se zelím
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme , podlijeme vodou a dusíme.
Bramboráčky s kysaným zelím
jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce slijeme vodu Podáváme s kysaným zelím.