Kuskus se zelím a ořechy
zelí, podlijeme vodou a vaříme asi 15 minut. Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Červené zelí s jablky
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Segedín s kysaným zelím
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Křepelky s červeným zelím
Podlijte vínem a dejte do trouby předehřáte na 180° Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Slaný štrúdl se zelím
Těsto rozviňte a na jeho střední část naneste zelí Nakonec vložte do trouby na 180°C a pečte po dobu 20
Fazolová polévka se zelím
Asi po 5 minutách vsypeme koření a zalijeme vývarem Polévku ochutíme podle vlastní chuti a přidáme citronovou
Zelí z kedlubny s vínem
Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem
Pomazánka z červeného zelí
Dáme do misky a přidáme zbytek surovin. Ochutíme solí a pepřem a promícháme.
Pomazánka z kysaného zelí
Kysané zelí nastrouháme a prolijeme studenou vodu. Vše důkladně promícháme a ochutíme solí a pepřem.
Levná sekaná v zelí
Ze zelí odřízneme košťál a dáme vařit asi na 6 minut Poté ihned zchladnutí ve studené vodě.
Polévka z kysaného zelí
Do vody dáme vařit nakrájené brambory, trochu kmínu , sůl a poté přidáme kysané zelí a povaříme.
Domácí nakládané zelí
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Poté uzavřeme a necháme 3 týdny až měsíc naložit.
Kyselé zelí Choucroute
nakrájíme nadrobno, česnek utřeme a opečeme je na pánvi, poté přidáme k zelí.
Vepřové výpečky se zelím
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme , podlijeme vodou a dusíme.
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Potom zředíme vodou, dobře rozmícháme a vlijeme do
Plněná jablka se zelím
Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím Touto směsí jablka naplníme a dáme na plech.
Bramborový koláč se zelím
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Mezitím uvaříme brambory v osolené vodě.
Vepřová roláda se zelím
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.
Kysané zelí s výpečky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
