Cuketové zelí
vody, osolíme, přidáme celý kmín a dáme vařit. Cuketové zelí povaříme 15 - 20 minut a je hotovo.
Medové zelí
Do hrnce dáme sádlo, necháme ho rozpustit a pak vsypeme Ve vodě si rozkvedláme mouku a zelí zalijeme.
Halušky se zelím
osolené vody, případně použijeme dvou lžic na tvarování Noky vaříme jen pár minut, až se noky začnou vynořovat
Zapečené zelí
Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu a poté ji osolíme Pokud chceme zapečené zelí podávat jako hlavní chod
Kuře se zelím
do pekáče a podlijeme malým množstvím vody. Kuře se zelím podáváme s knedlíkem a doplníme zelím
Kuře v zelí
Mezi stehna vložíme zelí a vše posypeme vysočinou a Kuře v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem.
Biftečky v zelí
Maso dochutíme solí, pepřem, přidáme mouku, vejce opečeme je ze všech stran v oleji, podlijeme mírně vodou
Kedlubkové zelí
Vsypeme nastrouhaný kedluben, podlijeme vodou a dusíme Kedlubkové zelí ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem
Utopenci se zelím
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody Do láhve (3 -4 l) dáme vrstvu špekáčků, vrstvu cibule
Zelí s křenem
Zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nakrouháme Druhý den zelí napěchujeme do skleniček, ale nezavařujeme
Párkové zelí
Zelí očistíme a pokrájíme na nudličky. Do větší nádoby dáme cibuli, zelí, koření, zalijeme
Bulharské zelí
Zalijeme skleničkou kečupu, trochou vody a dusíme v Hotové bulharské zelí podáváme s knedlíkem.
Zelí z kedluben
Před dovařením ubereme vodu ze zelí podle toho, jak Zelí z kedluben má jemnou chuť a může se podávat ke