Kološvárské zelí II.
Rýži uvaříme ve slané vodě do poloměkka a scedíme ( 10 minut varu).Do zapékací mísy vymaštěné sádlem, dáme
Těstoviny se smaženým zelím
Hlávku zelí rozkrojíme a vykrojíme košťály. Osolíme, opepříme, podle chuti můžeme dát i rozetřený
Brambory se zelím v papiňáku
Přidáme kysané zelí, vodu, uzavřeme a necháme 15 minut "syčet".
Závin s červeným zelím
Poté rozprostřít červené zelí, posypat nastrouhaným ., po 5 minutách teplotu stáhnout na 200 st.
Halušky se zelím II.
Dochutíme kmínem a dle chuti dosolíme.Mezitím připravíme (V případě nouze můžeme použít místo mléka vodu).
Roládky s kysaným zelím
uložíme je do vymazané dortové formy řeznou stranou dolů Krájíme jako dort. Podáváme teplé.
Kuře se zelím a bramborem
Zakysané zelí i se šťávou poklademe na dno zapékací Kuře pak podáváme s upečeným zelím, klobásou a bramborem
Vepřové s hlávkovým zelím
Poté zelí zamícháme s nakrájenými rajčaty nebo protlakem K tomu se hodí čerstvý chleba.Jednoduché a nenáročné
Pomazánka z červeného zelí
Zelí zcedíme a necháme okapat, vejce uvařená na tvrdo Dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Kysané zelí ze sáčku
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Přilejeme 100 ml převařené studené vody a vše dobře
Salát z kysaného zelí
(Namísto vody a citr. štávy můžeme použít i lák z kysaného Vše podle chuti). Zalijeme salát.
Zapékané brambory se zelím
brambory nakrájíme na tenčí kolečka, rozprostřeme je na dno papírem na pečení, brambory osolíme, na brambory dáme
Mňamka rýže se zelím
Uvaříme zelí bez zahuštění.Příprava masa: (jako na , až pustí šťávu, přidáme papriku, sůl, pepř (dle chuti
Závitky se zelím II.
Zelí dáme na plátky, zabalíme, spíchneme páráky a dáme moukou, podlijeme vodou a pečeme doměkka.
Kuře na zelí jinak
Naporcované, osolené kuře dáme na dno pekáče, na to kysanou smetanu vodou a vše zalijeme.
Lívanečky z hlávkového zelí
Zelí osolíme a opepříme a necháme ho, aby pustilo vodu Smažíme na pánvičce "na volská oka".
Uzené kuře se zelím
cibulku spolu s kmínem a paprikou, podlijeme trochou vody Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno
Vepřové závitky se zelím
stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí Až budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme
Babiččino zelí na pátek
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu Pak přidáme zelí, kávový hrnek vody a za občasného
Vánoční kysané zelí
Kysané zelí dáme do hrnce vařit spolu s nakrájeným Je to velmi jednoduché a moc dobré!
Hovězí v červeném zelí
Takto vaříme do úplného změknutí masa a zelí. Šťávu můžeme dle chuti zahustit škrobovou moučkou,