Luxusní hovězí líčka podle Pohlreicha
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na oleji v kastrolku opečeme nadrobno nakrájenou cibulku
Domácí hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno.
Poctivý hovězí guláš podle tatínka
Na olivovém oleji orestujeme cibuli do zlatova, poté Přidáme trochu vývaru a cibuli rozvaříme.
Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso, vejce, strouhanku, česnek, petržel, kmín, sůl a
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
přílohu si připravíme šťouchané brambory s jarní cibulkou rozšťoucháme a poté orestujeme na olivovém oleji a jarní cibulce
Kuřecí roláda s mletým hovězím masem
Kuřecí prsa rozklepeme a dáme na alobal. Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, prolisovaným
Hovězí maso v mrkvi s nakládanou okurkou
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku Poté přidáme k cibulce a prudce osmahneme.
Hovězí steak s rozpečenou italskou šunkou
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Netradiční okurková omáčka s hovězím masem
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Osolené maso osmahneme
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
orestujeme na kousky nakrájenou očištěnou zeleninu a cibuli
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu.Poté
Hovězí s rýžovými nudlemi podle Vieta
Nakonec posypeme praženými arašídy a smaženou cibulkou
Hovězí steak s fazolkami a celozrnnou bagetkou
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji,
Flank steak neboli hovězí pupek
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Hovězí masové kuličky v pikantní omáčce
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme.
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Jazyky uvyříme, dáme je na chvíli do studené vody, oloupeme je, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou
Hovězí polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
V hovězím vývaru uvaříme doměkka najemno nastrouhanou
Hovězí polévka se zeleninou a pohankovými vločkami
V malém kastrolu si uvaříme v hovězím vývaru najemno Hovězí maso umeleme a přidáme do polévky.
Čínská pečená rýže s hovězím masem
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek, trochu soli, pepře, škrob a lžíci sojové omáčky