Hovězí roštěnec se sladkými cibulkami a pečeným česnekem
ní dvě mřížky – jednu na pekáč s masem a druhou na zeleninu Hovězí po libosti osolte a opepřete vložte do pekáče
Hovězí krk na hořčici alias chuďasova roštěná
opepříme a přidáme nové koření.Pokud je třeba, podlejeme vývarem
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. Do hrnce nasypte na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu
Hovězí plátky s houbovou omáčkou a dýňovobramborovou kaší
a zalijeme vývarem. rozčtvrtíme a společně s dýní vaříme v osolené vodě (či vývaru
Chilli con carne s mletým hovězím masem
Přidáme mleté hovězí maso a opět orestujeme. Chilli con carne s mletým hovězím masem podáváme s
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
pokrájený česnek, cibuli a tymián, podlijte vínem a vývarem
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
vývar nebo dejte vařit vodu. Zalijte ho stejným množstvím vroucího vývaru nebo vody
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou a sýrovým chipsem
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou a sýrovým
Chilli con carne z hovězího mletého masa
K orestované zelenině a koření přidáme mleté hovězí vývarem tak, aby bylo maso zcela ponořené.
Příkrm hovězí maso s dýní, kukuřicí a mrkví
Zeleninu očistíme a nakrájíme a kostičky. Do kastrůlku dáme asi 1 dl vody a přivedeme k varu.
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
K osmahnuté cibuli přilijeme vývar nebo horkou vodu Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením hovězího
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Zeleninu z vývaru můžete také nakrájet na menší kousky Maso i zeleninu v talířích zalijte scezeným vývarem
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude nasaje zpátky veškerou šťávu a chuť z vývaru.
Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, vejci, kečupem, hořčicí a prolisovanými stroužky česneku.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Hovězí maso vyndáme z vývaru a vývar uschováme. Dolijeme zbytkem vývaru a necháme dojít k varu.
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Vložte spolu s vývarem do pomalého hrnce. poté přilijte vývar a 250 ml vody.
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte vývarem, osolte a opepřete.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu