Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
vývar nebo dejte vařit vodu. Zalijte ho stejným množstvím vroucího vývaru nebo vody
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího Vlijte do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
, kterou podlijte vývarem a zakápněte javorovým sirupem Přidejte tymián a osolte.,Část zeleniny dejte na dno
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to Po uvaření nechte maso ve vývaru dojít, ať do sebe
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Pak zálivku smíchejte se zeleninou, opět zakryjte fólií
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Na hovězím loji osmahněte cibuli do světle hnědé barvy Opečte hovězí ze všech stran.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
Smíchejte 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek, chilli vločky
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Smetanu pozvolna zahřívejte v hrnci k varu. Na omáčku zahřejte v rendlíku vývar až k varu.
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Brambory oloupejte, rozpulte a uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte, nahrubo rozšťouchejte a nechte
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Pak zálivku smíchejte se zeleninou, opět zakryjte fólií
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
Postup Maso v celku den předem namarinujeme v míse se zeleninou Jakmile se zatáhne, osolíme a přidáme zeleninu z marinády
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Z pečicího papíru vystřihněte tvar přesně kopírující
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
, kterou podlijte vývarem a zakápněte javorovým sirupem a navrch posypte zbytkem zeleniny.
Grilované hovězí kuličky s klobásou chorizo na špízu
V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
Papriky podélně rozkrojte na poloviny, zbavte semínek. Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
Maso z roštěnce nakrájíme na silnější plátky, omyjeme a osušíme, mělo by mít pokojovou teplotu. Maso
Polévka z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky
Do velkého hrnce vložíme omyté morkové hovězí kosti Polévku z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky, osolíme a Podlijeme suchým červeným vínem, přidáme hovězí vývar
Marinovaná hovězí líčka se žampiony, česnekem a majoránkou
Podlijeme malým množstvím domácího hovězího vývaru, Pokud je třeba, jemně dosolíme, ale vývar je slaný
Šťavnatý hamburger z hovězího masa s domácí tatarkou
Nejprve si připravte domácí tatarku. V míse smíchejte 150 ml majonézy se 3 lžicemi jogurtu. Vmíchejte