Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
Pak husu důkladně pokmínujte. Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno, pak z nich na cedníku
Husa v šouletu podle Zdeňka Pohlreicha
Přihoďte stroužek česneku a rozpůlenou cibuli. Pár stroužků česneku utřete se solí a přidejte na závěr
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Spolu s nimi dejte naporcovanou husu do hlubšího pekáče Husu občas podlijte výpekem.
Husa na pomerančích s kořením pěti vůni
Břišní dutinu osolte a vmasírujte do ní nasekaný česnek Brambory dejte do trouby k huse.
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Když je maso poloměkké, husu obložte zbylými jablky
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na kousky, přidáme kmín a sůl, smícháme a husu naplníme
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
Sáčky rozřízněte, půlky husy osušte a šťávu ze sáčků Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu zbavíme brk a chloupků. Husu stále podléváme výpekem.
Husa s chlupatými knedlíky a dvojím zelím
Do umyté a osušené husy vetřete po celé ploše kůže Troubu předehřejte na 180°C, husu odklopte, podlijte
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Husu naplníme připravenou směsí, uzavřeme protáhnutím
Kuřecí prsíčko upravované metodou sous vid
Zapneme vařič Sous Vide. Vložíme kuřecí prsa do vakuovacích sáčků, přidejte máslo a tymián. Vložíme sáčky
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Prsíčka na suché pánvi opečeme (nejprve kůží dolů). Výpek slijeme a prsíčka vložíme do pekáčku a pečeme
Velikonoční linecká srdíčka
Z těsta postupně vykrajujeme srdíčka. Vykrojená srdíčka hlídáme a dobu pečení zkrátíme.
Rybízová marmeláda bez zrníček
Rybíz odšťavníme v odšťavňovači. Do hrnce si odměříme 2 litry šťávy a rozmícháme v ní cukr. Hrnec postavíme
Barevná zdobená srdíčka
Všechny suroviny pořádně zpracujeme a necháme těsto uležet v lednici nejméně 12 hodin. Poté těsto rozvalíme
Levný gulášek ze srdíček
osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, nakrájená srdíčka , nasekaný česnek a koření.
Babiččina ořechová srdíčka
Nepečená srdíčka: ze všech surovin vypracujeme hmotu , vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka.
Kávová srdíčka s krémem
hladké těsto, které vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka Hotovým krémem slepíme hotová srdíčka. které můžeme
Valentýnská sušenková srdíčka
Na pomoučněném vále vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka
