Dusíme doměkka. Poté přidáme víno a zeleninu. Dusíme dokud zelenina nezměkne a poté dochutíme solí
zpracujeme, vyválíme si tenké těsto, vykrájíme si srdíčka
Květák si nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě, poté scedíme a necháme okapat. Zapékací mísu
Na každé srdíčko dáme kousek cibule, pár plátku salámu Srdíčka pak dáme na plech vyložený pečícím papírem
lednici. poté těsto rozválíme na válu, vykrájíme srdíčka Srdíčka necháme vychladnout poté je potřeme citronovou
otočení pak pokračujeme stejně, jako v případě Maki Sushi
Husí stehna omyjeme a vetřeme do nich sůl a mletý V hlubší pánvi rozehřejeme máslo (případně přidáme
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. vložte celé oloupané stroužky česneku a celá jablka
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. prsy dolů a dovnitř vložte celé oloupané stroužky česneku
Postup husa konfit: Stehna osolte a rozehřejte v hrnci Vložte na kroužky pokrájenou cibuli s hrstí tymiánu
Hustou česnečku necháme asi pět minut vařit a odstavíme Hustou česnečku s majoránkou podáváme nejlépe teplou
Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, stroužky česneku
také pokrájíme, smícháme polovinu s olejem, octem, česnekem Nakonec přidáme zbytek rajčat, nasekaný medvědí česnek
Pesto z medvědího česneku: Do mixéru nebo hmoždíře
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou
sladkou paprikou, mírně podlijeme vodou, přidáme kmín a dusíme Ke konci dušení ochutíme chilli, česnekem, kečupem,
cibulku a ihned vložíme maso zpět, přidáme nasekaný česnek aby bylo maso akorát zakryté, přiklopíme poklicí a dusíme
těstoviny, osolime je a uvařímne al dente (hotové budou gsi Do mixéru dáme medvědí česnek, bazalku, petrželovou
ořechy a rozmačkáme, poté přidáme listy medvědího česneku Důkladně a vší silou vše rozmačkáme.
vložených tvarůžků posypeme trochou chilli a nakrájeným česnekem