Zelená chalupářská polévka s halloumi
Nakrájejte klobásu, dvě cukety a pórek na kolečka, výhonky česneku na menší kousky. V hrnci rozehřejte
Zelený těstovinový salát s tofu
Zelený těstovinový salát s tofu podáváme jen tak nebo Zelený salát můžeme podávat i při dělené stravě, ale
Telecí svíčková na mátě a rozmarýnu
Na alobal vložíme telecí na mátě a rozmarýnu a důkladně Telecí svíčkovou na mátě a rozmarýnu rozdělíme na nahřáté
Telecí roláda s chřestem a hranolky
Telecí plátky rozklepeme na tenké plátky, osolíme, Na pánvi rozehřejeme olej a plátky telecího na něm
Kořeněná selečí líčka s kukuřicí
Rozehřejeme pánev, na tu nasypeme pár zrnek koriandru. Přidáme kmín a skořici Až vše začne na pánvi
Zelený chřest s parmazánovými hoblinami
Pokapejte je citronovou šťávou a posypte citronovou kůrou Asi v polovině pečení promíchejte.
Telecí terina s nakládanou zeleninou
Telecí a vepřové maso nechte přimrznout a nakrájejte K libovému masu přilijte trochu smetany a vyšlehejte
Pečené telecí kolínko s gremolatou
Telecí koleno osolíme a opepříme ze všech stran. využijeme na přípravu : do misky nastrouháme citronovou kůru
Australská pochoutka Heleny Vondráčkové
Do mísy dejte najemno nastrouhanou cibuli, cuketu a mrkev. Přidejte šunku pokrájenou na kostičky, najemno
Tagliata s omáčkou ze zeleného pepře
Během pečení maso několikrát obraťte. Přidejte smetanu a zelený pepř, provařte a dle chuti
Zadělávané brambory se zelenými fazolkami
Sterilované zelené fazolové lusky v mírně slaném nálevu Zadělávané brambory se zelenými fazolkami podáváme
Těstoviny s ragú z telecího masa
Telecí maso umelte. povařit, pak přidejte čerstvou bazalku a kapičku smetany
Telecí medailonky s hlívou ústřičnou
Telecí medailonky z obou stran osolte a opepřete. Zalijte kapkou smetany a citronovou šťávou, přihoďte
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Omyjte chřest, odřízněte dřevnaté konce a oloupejte spodní třetinu. Vodu se solí a špetkou cukru přiveďte
Zapečený topinambur se zelenými fazolkami
fazolek, nastrouhanou nivu, potřeme zakysanou smetanou strouhaným eidamem a zalijeme vajíčkem rozšlehaným ve smetaně
Zelený chřest s vepřovou panenkou
Zelený chřest omyjeme, očistíme od dřevnatých částí Nakonec omáčku zjemníme smetanou, vrátíme do ní blanšírovaný
