Nadívaný kapr - na pečení a grilování

Otvorem pak rybu vykucháme, uvnitř vymyjeme, utěrkou Skřele nadzvedneme a nůžkami žábry odstřihneme (při pečení

Plněný patison s telecím masem

Podlijeme a dáme péct do trouby.V druhé polovině pečení

Zelené těstoviny s pikantní zálivkou

Brokolicové růžičky povaříme asi 4 minuty a scedíme. Na oleji podusíme do měkka zelí, cuketu, na kolečka

Telecí řízek, základní recept

promíchejte čerstvou strouhanku, pažitku, citronovou kůru maso se nesolí záměrně, aby nepustilo šťávu, ale komu

Rajčatová polévka s telecím a gremolatou

hladkolisté petrželky, 2 lžíce strouhané citronové kůry Skvěle se však hodí i na jiná masa, ryby nebo krevety

Vepřové s bramborami a zelenými fazolkami

Rajská omáčka s telecím masem

ZAČNĚTE MASEM Telecí maso zbavte šlach a tučných částí rozpalte jednu až dvě lžíce slunečnicového oleje a telecí

Telecí steak s olivovou salsou

Dva telecí steaky osolte, opepřete a osmahněte. s několika lžícemi olivového oleje, kůrou z jednoho

Zelené fazolky na tymiánu a česneku

Pokud použijeme fazolky čerstvé, nejdříve je 6-10 min. povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mražené

Telecí kotlety s lilkovou krustou

Telecí kotlety potřete olejem, osolte, opepřete a položte

Telecí játra v malinovém salátu

Maliny namočíme, aby se z nich vyplavil případný drobný hmyz, a necháme je okapat. Ze 100 g malin vymixujeme

Delikátní zelené detoxikační smoothie

Delikátní zelené detoxikační smoothie podáváme ve sklenici

Smažené telecí maso s citronem

Telecí maso důkladně omyjeme a nakrájíme na řízky. Telecí řízky obalíme v mouce, v rozškvedlaných vejcích

Telecí steak s glazovanou karotkou

Telecí steaky s glazovanou karotkou podáváme s bramborovou

Telecí řízky plněné šunkou

Vyšší telecí řízky otřeme vlhkou utěrkou a ostrým Telecí řízky plněné šunkou podáváme s různě upravenými

Houbový paprikáš se zeleným hráškem

Dále přidáme paprikové pyré a zelený hrášek. Podle vlastní chuti můžeme houbový paprikáš se zeleným

Tvarohovo-smetanový dort bez pečení

Tvaroh vyšleháme s cukry a smetanou do krému. Tvarohovo-smetanový dort bez pečení zachutná nejen

Telecí kotlety s těstovinami po neapolsku

Kotlety opečeme na pánvi na 60 g (4 lžících) másla 5 minut po každé straně, přeneseme je na mísu a udržujeme

Zelený čaj s citronovou trávou

Do hrníčku si zatím dáme 3 lžíce zeleného čaje s citronovou Zelený čaj s citronovou trávou osladíme třtinovým cukrem

Jogurtový dort s ananasem bez pečení

Želatinu přimícháme ke smetaně. Jogurtový dort s ananasem bez pečení je výborný dezert

Rybí salát se zeleným pestem

Pangasiuse necháme rozmrazit nebo použijeme čerstvou rybu Když nám ryba zbělá, přidáme kukuřici a dochutíme ještě

Syté těstoviny se zelenou čočkou

Francouzskou zelenou čočku uvařte podle návodu na

Selečí hřbet s blanšírovaným zelím

Telecí s estragonem v krémové omáčce

Telecí s estragonem v krémové omáčce